디지틀조선일보

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올봄 내 입맛을 사로잡을 프랜차이즈·외식업계 신메뉴

봄을 맞아 프랜차이즈와 외식업계가 다양한 신제품을 출시하고 있다.bhc치킨은 한국인이 가장 좋아하는 부위 중 하나인 닭 다리로 구성된 '오스틱 시리즈'를 출시했다. '오스틱 시리즈...
#신메뉴

#봄신메뉴

#외식업계신메뉴
외식업계, 젊은 층 저격한 이종 결합 신메뉴 선보여

외식업계가 제품 경계를 허문 이종 간 결합을 강화한 신제품을 속속 선보이고 있다. 이색 재료를 첨가하거나 기존 친숙한 맛에 새로운 맛을 더하는 등 다양한 방식으로 트렌드에 민감한 ...
#외식업계

#이색메뉴
식품외식업계, 고급 식재료 넣은 프리미엄 메뉴 출시

사람들의 입맛이 고급화, 다양화되고 있다. 이에 식품·외식업계에서는 트러플, 명품 굴, 혹은 특별한 조리법으로 만든 프리미엄 치즈 등 엄선된 최상급의 재료들을 이용한 제품들을 선보...
#외식업계

#식품업계

#고급식재료

#프리미엄메뉴
여러 맛 즐길 수 있어 외식할 때 호응 높아…외식업계, 다양한 맛 즐길 수 있는 메뉴 선보여

다양한 입맛을 가진 소비자의 니즈를 만족시키기 위해 외식업계의 노력이 계속되고 있다. 업체들은 다양한 식재료를 넣거나 기존 메뉴들을 한 메뉴로 합쳐 여러 맛을 한번에 즐길 수 있는...
#외식업계

#외식메뉴
외식업계, 직접 상품 기획 및 제작 투자하는 '팬슈머' 목소리 집중

2020년 외식업계를 관통할 키워드는 '팬슈머'이다. 팬슈머는 팬(Fan)과 컨슈머(Consumer)의 합성어로 직접 상품을 기획하고 제작에 투자하는 이들을가리킨다. 다양한 업계에...
#팬슈머

#유통업계

#외식업계
글로벌 시장 확대 위해 중동 개척 나선 외식 브랜드

해외 진출이 활발한 국내 외식 프랜차이즈업계에서 중동 시장이 새롭게 떠오르고 있다. 중동 시장은 중국, 동남아에 비해 비교적 관심이 적었지만 최근 잠재력이 있는 시장으로 평가를 받...
#외식업계

#중동진출기업

#중동진출
2020 외식 트렌드 '멀티 스트리밍 소비'…외식업계, 감성 마케팅에 승부 건다

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 2020년 외식 트렌드 키워드 중 하나로 '멀티 스트리밍 소비'를 선정했다.멀티 스트리밍 소비는 SNS를 통해 외식 소비 감성을 자극하는 콘...
#멀티스트리밍소비

#멀티스트리밍

#외식업계키워드

#트렌드키워드
꼬막, 굴, 홍합 등 겨울 제철 해산물 넣은 외식업계 신메뉴

뜨끈한 국물 음식이 떠오르는 겨울은 싱싱한 제철 해산물이 주목받는 시기이기도 하다. 특히 꼬막과 굴, 홍합등 조개류가 겨울 제철 해산물로 인기다. 이에 외식업계에서는 해산물을 활용...
#해산물신메뉴

#외식업계신메뉴
외식업계, 아세안 소속 동남아 국가에 K푸드 알린다

한국과 아세안(동남아시아국가연합)간의 정치, 문화적인 교류가 활발히 이뤄지고 있는 가운데 외식업계에서도 아세안 소속의 동남아 국가 진출이 활발히 이뤄지고 있다.아세안에 속한 동남아...
#K푸드

#외식업계
개성 있는 비주얼과 구성으로 '반전 매력' 갖춘 이색 메뉴

식품외식업계가 이색 메뉴를 출시하며 소비자의 입맛 편견 깨기에 나섰다. '반전 매력'이 돋보이는 독특한 비주얼은 물론 개성 있는 구성을갖춘 메뉴 및 제품들을 알아보자.피자알볼로 '...
#이색메뉴

#외식업계

#식품업계

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