디지틀조선일보

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이색 조합이 찾은 새로운 맛으로 MZ세대 공략하는 유통업계

... 통닭다리살 싸이패티의 조화를 이룬다.교촌치킨은 국내산 청양 홍고추에 태국 향신료를 더한 매운 맛 치킨 '방콕점보윙'을 ... 큐민, 클로브, 후추, 꿀 등 향신료에 매운 청양고추를 살짝 가미해 한국인에 맞게 조정했다.식품업계에서는 ...
#식품
하림, 스트릿푸드 '멜팅피스' 론칭…“간편식 전문기업으로 도약할 것”

... 셰프가 최적의 비율로 조합해 만든 떡볶이 소스가 동봉됐다.함박까스는 기본 타입의 '함박까스'와 국내산 청양고추가 느끼한 맛을 중화시켜 주는 '청양 함박까스', 세계 3대 진미 식재료인 트러플을 사용해 고급스러운 ...
#식품

#간편식
토종 프랜차이즈, 피자·햄버거로 한국뿐 아니라 해외 입맛까지 잡는다

... 피자'는 양념불고기를 메인으로 화끈한 이탈리아 고추가 더해져 매운맛이 더해졌고, '불고기 피자'는 ... 맛을 구현한 이색적인 버거를 선보였다. 바로 '청양마요미트볼버거'로 맘스터치 시그니처 재료인 100% ...
#프랜차이즈

#식품
'매운 맛'으로 스트레스 날린다…유통업계, 이색 매운맛 선보여

... 치킨에 특제 깐풍 소스만의 새콤달콤한 맛과 월남 건고추와 튀긴 마늘 토핑으로 다채롭고 이국적인 맛이 특징이다.굽네는 ... 만두소로 만든 교자 만두다. 빨간 맛짬뽕 면교자는 청양고추의 매운맛이라 알싸하면서 깔끔하며, 삼선우동 면교자는 ...
#식품

#매운맛
외식업계, 신메뉴로 연말 홈파티족 공략한다

... 궁합도 좋다.빅쓰리 순살치킨은 유자쏘이 소스의 새콤달콤한 맛을 살린 '유자쏘이 순살치킨'과 크리미한 청양마요 소스에 청양고추 슬라이스를 더해 알싸한 매운맛의 '청양슈프림 순살치킨', 스쿨푸드의 시그니처인 중독 ...
추운 날씨엔 역시 '국물'…뜨거운 국물 요리 대전 시작된다

... 매운맛'으로 나뉘어 고객 취향에 따라 선택 가능하며, 두 제품 모두 해산물 육수를 베이스로 국산 다시마, 청양고추, 무, 꽃게를 넣어 시원하고 깊은 국물 맛을 느낄 수 있다. 업계 관계자는 “본격적인 겨울이 ...
#겨울음식

#식품
월드컵 특수 잡아라…유통업계, 한정판·프로모션 등 마케팅 활발

...을 출시했다. BBQ 대표 제품인 황금올리브에 자메이카 저크 소스로 감칠맛을 더한 이번 메뉴는 청양고추를 더해 알싸하면서 매콤한 맛이 특징이다.FIFA 월드컵 2022 공식 후원사인 코카-콜라는 제품 ...
#월드컵마케팅

#유통

#한정판
식품업계, 제철 식재료 활용한 메뉴 출시 활발

... 의견을 적극 반영, 양념한 꼬막장으로 버무린 비빔밥 위에 기존 상품 대비 중량을 20% 늘린 꼬막과 청양고추를 듬뿍 올렸으며, 꼬막의 고소한 풍미를 더하는 참기름을 별첨해 맛과 양 두 가지를 모두 갖춘 든든한 ...
#제철식재료

#식품업계
“추운 날씨에 딱!” 식품업계 가을 신제품 출시 활발

... 매력을 용기면에 담은 제품이다. 사천백짬뽕사발은 굴과 바지락, 미더덕 등의 시원한 해물 육수에 청양고추와 후추로 칼칼함을 더한 국물 맛을 그대로 담아냈다.정식품은 최근 식재료 브랜드 간단요리사 시리즈 신제품 '구수한 ...
#유통

#식품신제품
소스류, 5년새 22% 증가…집밥 열풍으로 간편 소스 인기

... 국물 요리에 사용하기 좋다.오뚜기 '삼겹살 와사비 고추장소스'는 매콤한 고추장과 알싸한 와사비를 한 번에 즐길 수 있는 제품으로, 청양고추와 마늘, 된장 등을 더해 풍미를 살린 올인원 소스다. 고기의 ...
#간편식

#소스

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