디지틀조선일보

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하늘에서 즐기는 미슐랭의 맛… 에어프랑스, 미슐랭 스타 셰프와 협업한 기내식 공개

... 파스타로 선호도에 따라 기내에서 선택할 수 있다. 또한 식사의 풍미를 더하고자 2013년 세계 소믈리에 대회 우승자인 파올로 바소(Paolo Basso)가 직접 선정한 와인과 샴페인 등 다양한 음료 선택지도 ...
#에어프랑스

#항공업계

#에어프랑스기내식
아티제, 설 맞이 고품질 와인 선물 세트 선봬

카페 브랜드 아티제가 설을 맞아 소믈리에가 직접 엄선하여 선정한 고품질의 와인 선물 세트를 제안했다. 대표 와인인 '도멘 막심 뒤뷔에 부아요 레 그랑쥬 드 베르보'는 프랑스 ...
[현장취재] 서울로 떠나는 프랑스 미식 여행, 프랑스식 오후 간식을 맛보는 '프렌치 구떼'

... 1972년에 만들어진 '고 에 미요'는 권위 있는 레스토랑 가이드북으로 꼽힌다. 매년 요리, 제과, 소믈리에, 홀 매니저 부문으로 나눠 수상자를 선정하는데, 제과 부문에서 외국인 여성을 선정한 것은 이번이 ...
#파크하얏트서울

#프렌치구떼

#구떼
무제한 주류 프로모션 선보이는 호텔 레스토랑 9곳

... 수 있다. JW 메리어트 제주와 맥파이가 합심해 만든 시그너처 맥주를 맛보는 '여유 패키지', 소믈리에가 엄선한 화이트∙레드∙스파클링 와인 3종과 시그너처 맥주를 포함한 '로얄 패키지' 중 선택할 수 있다. ...
#호텔연말모임

#연말모임
CJ제일제당, '햇반 잡곡밥' 리뉴얼 출시…“맛·식감 강화”

... 리뉴얼은 조리과정과 오랜 시간을 번거로움을 줄여 전자레인지 2분이면 조리가 완성된다. 또한, 전문 밥 소믈리에 자격증을 보유한 햇반 연구원의 연구로 잡곡의 배합을 황금배합으로 조정하여 식감을 살렸다.CJ제일제당 ...
#식품
[인터렉티브] 매력적인 '신상' 볼거리 가득…도쿄를 즐기는 색다른 방법

... 있다. 3가지 프렌치 코스 및 데판야키 요리가 제공되며 일본 후생노동성에서 기능장을 받은 와인 소믈리에가 음식과 어울리는 와인을 페어링해준다. 서울에 비해 대중화된 도쿄의 프렌치 요리를 비교적 합리적인 ...
도쿄

도쿄여행

일본여행

인터렉티브
호텔가, '디깅(digging)' 문화 확산 주목… 다양한 '와인 디깅러' 콘텐츠 선보여

... 이어진 고급 주류 열풍이 가을철 와인 수요 증가로 이어지고 있는 것으로 보인다.이에 호텔업계가 소믈리에가 엄선한 와인을 앞세워 '와인 디깅러' 취향 공략에 나섰다. 최고급 코스 요리 페어링 프로모션부터 영화 ...
#디깅

#디깅문화

#와인디깅러

#호텔와인
[괌 여행기 2편] 괌의 자연을 오롯이 느낄 수 있는 '남부투어'와 화려한 볼거리의 공연 3가지

... 모두 즐거운 레스토랑이다. 특히 베이징덕과 딤섬, 디저트류가 맛있다. 와인은 이탈리아와 프랑스 와인들로 소믈리에 이사가 엄선한 종류들로 직접 공수하여 제공한다. 토리 레스토랑의 점심식사 가격은 60달러로 주류를 ...
#괌

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#괌쇼핑
소피텔 앰배서더 서울, 개관 2주년 맞이 다채로운 프로모션 운영

... 푸드 페스티벌 '소피텔 와인 데이즈'도 진행한다. '레스파스(L'Espace)'의 야외 가든에서 소믈리에가 엄선한 90여종의 와인을 맘껏 시음하고 합리적인 가격에 구매도 가능한 행사다. 10월 13일과 14일 ...
#소피텔앰배서더서울

#소피텔개관2주년
폭염으로 지친 입맛 돋우는 호텔가 미식 대향연

... 고기에 순금을 입혀 압도적인 비주얼을 뽐내는 '골드 토마호크 스테이크'를 맛볼 수 있다. 호텔 대표 소믈리에가 추천하는 와인 페어링도 준비했다.파라다이스시티는 신선한 제철 식재료로 만든 계절 특선 메뉴를 확대했다. ...
#호텔레스토랑

#호텔미식

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