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시민들의 삶을 따라 가본 여행, 인천 명소 나들이
서민들의 애환을 기억하는 '수도국산 달동네 박물관'
'수도국산 달동네 박물관' 이라는 이름을 접한 사람들은 '수도국산'이라는 이름에 고개를 갸우뚱한다. ...
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[김치 없이도 누비는 중국] 양고기 샤브샤브 (涮羊肉)
... 담아 훌훌 불어 마시면 소화에 도움도 되고 진한 국물 맛을 느낄 수 있다.
Tip
원래 몽고족의 음식이었는데 원(元)나라가 중국을 통일한 후 중국화 되었다. 구리로 만든 솥에 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 수육 (手扒肉)
... 고기 한 점을 소스에 찍어 입에 넣으면 사르르 녹아내리는 맛이 일품이다.
Tip
비자 없이도 마음대로 국경선을 넘나들고, 약초만을 골라 먹으며, 물 대신 이슬을 먹고, 환약을 ...
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김치 없어도 누비는 중국
사랑스러운 매력 뽐내는 행사장 패션
... 같은 옷이지만 각자의 개성에 따라 다른 매력을 뽐내는 스타들을 들여다봤다.
한고은 vs. 차예련, 니트 원피스
배우 한고은과 차예련이 니트 소재의 미니멀한 그린 원피스를 ...
같은 옷 다른느낌
[김치 없이도 누비는 중국] 양갈비 구이 (烤羊排骨)
... 맛볼 수 없으니 기회가 있을 때 많이 먹어 두자. 양고기 입문은 갈비구이부터!
Tip
挂羊头卖狗肉(꽈양터우마이꺼우러우) 양의 머리를 걸어놓고 개고기를 판다. 즉, 말과 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 말린 소고기튀김 (牛肉干)
... 맛에 고소함이 더해졌으니 강한 고량주를 한 잔 곁들이면 더욱 일품이다.
Tip
음식 이름 뒤에 '간(干)' 이란 글자가 있으면 말린 것, 딱딱한 것이란 뜻을 나타낸다. ...
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김치 없어도 누비는 중국
[땡스! 베이킹] 카네이션 컵케이크
재료주재료5개 [콩가루 머핀] 박력 쌀가루 80g, 볶은 콩가루 40g, 설탕 35g, 베이킹파우더 4g, 소금 한꼬집, 두유 120g, 다진 호두 한줌[프로스팅 크림치즈] 120g, ...
#베이킹,#레시피,#컵케이크,#카네이션
레시피
[김치 없이도 누비는 중국] 모듬 소고기무침 (夫妻肺片)
... 각종 부위를 먹으면 먹을수록 입안이 얼얼해지면서 코끝으로 알싸한 맛이 느껴진다.
Tip
푸치페이피엔(夫妻肺片)은 '부부가 파는 허파 무침'이란 뜻으로 예전에는 소의 허파로 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[땡스! 베이킹] 카네이션 앙금 쿠키
재료주재료15개 백옥앙금 500g, 달걀노른자 1개, 아몬드가루 80g, 우유 10g, 백련초가루 1큰술, 말차가루 1작은술사용기구믹싱볼, 체, 주걱, 원형깍지, 카네이션 깍지, 나뭇잎 ...
#베이킹
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#카네이션
#쿠키
레시피
[김치 없이도 누비는 중국] 고추&소고기볶음 (杭椒牛柳)
... 약간 짭짤하지만, 차, 맥주, 음료 등과 곁들여 먹으면 한층 그 맛을 더해준다.
Tip
소고기 뒤에 '버들 류(柳)'자가 붙어 있으면 소고기가 특별히 부드럽다는 의미가 된다. ...
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김치 없어도 누비는 중국
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