디지틀조선일보

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장비의 비극 깃든 中 4대 고성, 쓰촨 '랑중'

... 숙박시설에서의 하룻밤은 잊지 못할 추억이 될 것이다. ※ 여행TIP 랑중고성(阆中古城, Lángzhōng gǔchéng, 랑중꾸청)주 소: 阆中市阆水中路33号 (랑쭝시 수쭝루 33하오)전 화: ...
#랑중고성

#랑중

장비의비극

#중국4대고성
[김치 없이도 누비는 중국] 토막 볶음면(丁丁炒面)

... 이색적인 맛을 볼 수 있다, 스파게티의 맛에 떡볶이의 느낌이라고 표현하면 딱 알맞다.
Tip
- '띵띵(丁丁)'은 아주 작게 잘랐다는 뜻이다.- 중국어로 토마토는 '西红柿(서역에서 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 양고기 볶음국수(羊肉炒面片儿)

... 납작납작하게 썰어 볶았다. 매콤, 달콤, 새콤한 맛에 반하여 한 접시가 금방 뚝딱!
Tip
실크로드 주변의 오아시스 지역에 모여 사는 위그르족의 음식이다. 위그르족은 이슬람교를 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 비빔국수(拌面)

... 자랑한다. 양고기를 그다지 즐기지 않는다면 주문 시 소고기로 만들어달라고 하면 된다.
Tip
- 신강성 현지에서는 '라탸오즈(拉条子)'라고 하는데, 국수를 손으로 뽑을 때 길게 늘인다는 뜻이다.- ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 닭볶음(大盘鸡)

... 스며들어 먹을 때 콧단등에 땀이 송글송글 맺힌다. 신강성 위그르족의 특별식이다.
Tip
- '大盘鸡(큰 접시 위의 닭)'는 한 마리 닭을 볶아 큰 접시에 놓았기 때문에 붙은 ...
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김치 없어도 누비는 중국
这와 这个 사용법

... 사용된다. 술어가 是가 아니거나 양사와 함께 사용되지 않을 때는 고민하지 말고 这个를 사용하면 된다. 이는 '저, 저것'이라는 뜻의 那(nà,나)와 那个(nàgè,나거)도 마찬가지다.
#중국어

#한눈에보는중국어

#지시대명사

#这

#这个
[김치 없이도 누비는 중국] 소고기 무국(清炖牛肉)

... 만끽할 수 있다. 무를 어린아이 주먹만 한 크기로 잘라 넣은 것이 특징이다.
Tip
6천 년 전 이집트에서 피라미드 공사에 동원된 인부들에게 무를 먹였다는 기록으로 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 장원급제 쌀국수(过桥米线)

... 수 있다. 국수에 얽힌 애틋한 전설이 그 맛을 한층 더 풍부하게 해준다.
Tip
중국 운남 지방의 어느 선비가 과거 준비를 위해 근처 호수 안의 작은 섬에 들어가 공부를 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 연근 튀김(炸藕盒)

... 누구에게나 환영받는 요리이니 귀국 후 집들이할 때 솜씨를 자랑해보면 좋을 듯하다.
Tip
연근은 피로회복과 몸의 균형을 유지하는 작용이 탁월하다. 특히 스트레스성 질병 예방에 효과적이다. ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 파초 잉어찜(芭蕉清蓁鲤鱼)

... 담백한 잉어의 고기맛과 양념의 조화가 식후에도 한참이나 혀끝에 맴돈다.
Tip
- 황하 상류에 용문이란 곳이 있는데 하류에서 많은 잉어들이 올라와 뛰어넘으려 한다. ...
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김치 없어도 누비는 중국

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