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홈술족 야心에 집중한 '간편식' 출시 잇따라
... 뒷다리살과 고추기름을 넉넉히 담아 '고기폭탄'으로도 불린다. 냉장 두부를 사용해 부드러운 식감을 살리고 유통 기한도 최대 90일까지 늘렸다.오뚜기는 지난 4월 와인과 페어링해 즐기기 좋은 '올리브바질참치'를 ...
#야식간편식
#간편식
소비자원 “요구르트 제품별 당류 함량 최대 3배·가격은 2배 차이”
... CFU 수준으로 제품 종류에 따른 차이는 크지 않았다. 또한, 요구르트를 구입해 냉장보관 후 유통기한이 임박했을 때의 유산균수를 확인해보니 기준보다 많은 것으로 나타났다.제품별 당류는 100g당 평균 ...
#요구르트당류
#제품가격
소비자원, 음료·컵라면 등 62.3% 점자 없거나 가독성 낮아…“개선 필요”
음료, 컵라면, 우유 등 주요 식품에 제품명이나 유통기한 등의 정보가 점자로 표시되지 않아 시각장애인들은 불편을 겪고 있는 것으로 나타났다.14일 한국소비자원(이하 소비자원)에 따르면 ...
#제품정보표기
#점자표기
식품 표시정보, 이제 QR코드로 확인!…제품명·유통기한 등 가독성 높인다
...품안전처는 제품 포장재에 기재하는 식품표시사항 중 소비자의 안전과 제품 선택에 필수적인 소비기한, 보관방법, 주의사항 등 표시사항의 가독성을 높이고, 이를 제외한 나머지 표시사항을 스마트라벨(QR코드)로도 ...
#식품정보표기
#제품표시
식약처, 여름철 휴가지 음식점 등 위생점검 결과 99곳 위반 적발
... ▲면적 변경 미신고(10곳) ▲시설기준 위반(8곳) ▲위생모 미착용(7곳) ▲영업장 무단멸실(6곳) ▲유통기한 경과 제품 보관(5곳) ▲생산·작업 기록 등에 관한 서류 미작성(3곳) ▲자가품질검사 미실시(3곳) ...
CJ프레시웨이, 여름철 맞아 식품안전 관리 강화
... 및 냉동시설, 배수로 등 위생 취약 구역에 대한 청소와 소독을 강화하고, 조리기구 관리, 식재료 유통기한 및 보관상태 등을 점검한다. 안전한 식자재 유통을 위해 물류센터 및 배송 차량 관리도 실시한다. 식품 ...
#식품안전관리
#위생관리
식∙음료업계, 비타민 풍부한 '당근'으로 소비자 입맛 사로잡는다
... 건강하게 즐길 수 있다.오리온은 프리미엄 냉장 유통 디저트 브랜드인 초코파이하우스에서 '디저트 초코파이 ... Pressure Processing)제조를 통해 유통기한을 최대 16일까지로 늘려 녹즙의 신선함을 더욱 ...
#당근스낵
#식품업계
유통업계, 순우리말 의미 담은 '한글날 에디션' 출시 잇달아
... 패키지의 모든 글자를 한글로 작성해 한글날의 의미를 살렸다.농심은 '안성탕면'을 한글로 표기한 한정판 제품을 선보였다. 이번 제품은 가수 장기하가 직접 쓴 손글씨를 적용했다. 농심은 안성탕면 한정판 ...
#한글에디션
#한글제품
다양한 다회용품 출시 확산… 다회용 제품 사용으로 '그린슈머'가 되어볼까
... 실리카겔 제습제를 다시 제습에 사용하면 된다. 사용 기한은 실리카겔 제습제를 개봉한 후 약 1년이다. 옷장, ... 대한 99.9% 항균효과도 입증받았다. 식음료·유통업계, 다회용품 사용을 장려하는 패키지 상품 출시 ...
#다회용품
#일회용품사용
#그린슈머
#친환경
[환경의 날 특집] 식음료업계, '지속 가능성'에 주목한 사회적 책임 실천 앞장
... 완성했다. 코카-콜라사의 먹는 샘물 '강원 평창수'도 라벨을 없앴다. 제품명과 수원지 정보는 병마개에, 유통기한 등은 병목에 새겼다. 기타 정보는 쉬운 운반을 위한 묶음용 포장 손잡이 부분에 표기했다. 음용 ...
#환경의날
#친환경
#지속가능성
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