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[초콜릿에 대한 궁금증!] ② 한국 최초로 초콜릿을 먹은 사람은 '명성황후'다?
... 중에 초콜릿이 있었다고 한다. 해방 직후까지 '귀한 음식'으로 자리 잡았던 초콜릿은 한국 전쟁 때 미군이 초콜릿을 들여오면서 일반 대중에게 소개되었다. 1968년 해태제과가 처음으로 초콜릿을 ...
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비타민· 무기질 풍부한 '김', 자연이 준 최고의 선물
... 인식되었으나, 대량생산으로 가격이 하락하면서 지금은 대중적인 기호식품으로 자리 잡고 있다. 현재 김은 거의 ... 스마트폰을 오래 보는 현대인의 눈 건강에 좋은 음식이다. 김의 비타민E는 필수지방산의 과산화를 막고 ...
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제철건강음식
우리나라 최고 조리서 '수운잡방', 500년 전 식문화
... 재창조한 한식 '미미정례(味美情禮)'를 선보였다. '미미정례(종가음식의 핵심 콘셉트인 맛, 멋, 정, 예를 의미)'는 호텔신라가 종가 음식 상품화와 대중화 지원을 위한 프로그램이다.
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[김치 없이도 누비는 중국] 양고기 꼬치구이(羊肉串)
... | 시사중국어사중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 선별해 놓았다. 각 요리마다 현지에서 직접 촬영한 사진, 이름, 음식맛과 유래를 소개했다.
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[김치 없이도 누비는 중국] 양고기 볶음면(羊肉炒粉)
... | 시사중국어사중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 선별해 놓았다. 각 요리마다 현지에서 직접 촬영한 사진, 이름, 음식맛과 유래를 소개했다.  
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[김치 없이도 누비는 중국] 구운 빵(馕)
... | 시사중국어사중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 선별해 놓았다. 각 요리마다 현지에서 직접 촬영한 사진, 이름, 음식맛과 유래를 소개했다.  
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[김치 없이도 누비는 중국] 토막 볶음면(丁丁炒面)
... | 시사중국어사중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 선별해 놓았다. 각 요리마다 현지에서 직접 촬영한 사진, 이름, 음식맛과 유래를 소개했다.  
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 양고기 볶음국수(羊肉炒面片儿)
... 주변의 오아시스 지역에 모여 사는 위그르족의 음식이다. 위그르족은 이슬람교를 신봉하며 그들의 문화는 ... 시사중국어사중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 선별해 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 비빔국수(拌面)
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[김치 없이도 누비는 중국] 닭볶음(大盘鸡)
... 큼직하게 잘라 감자, 고추 등과 함께 맵게 볶은 음식. 우리의 닭도리탕과 비슷하지만 국물이 없다. 작은 ... 시사중국어사중국 여행 전문가 심형철이 중국의 대중적인 먹거리 중 한국인의 입맛에 맞는 음식들만 선별해 ...
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김치 없어도 누비는 중국
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