디지틀조선일보

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'아보카도 홀릭'…피자·버거 등 아보카도 활용한 신메뉴 눈길

... 가득 채우는 만족감을 느낄 수 있다. 양상추, 양파, 피망 등 갖은 채소와 어우러져 아삭아삭한 신선함까지 즐길 수 있다. 로스트 치킨을 보다 풍성하게 즐기고 싶다면, 바삭하게 구운 베이컨 2장을 추가한 ...
#아보카도

#식품업계

#봄신메뉴
집밥 먹는 횟수 늘면서 반찬 수요도 증가…반찬 걱정 없앨 수 있는 반찬 간편식

... 늘면서 반찬 걱정을 하는 경우가 많아졌다. 이에 식품업계에서는 반찬으로 활용하기 좋은 간편식을 출시하고 ... 호주산 청정우 홍두깨살, 국내산 돼지고기 안심, 신선한 국내산 메추리알에 꽈리고추로 맛의 균형을 잡았다. ...
#반찬간편식

#반찬

#간편식
유통업계, 소상공인과 함께하는 '新지역 상생 프로젝트' 눈길

... 있다. 전국별미 서비스를 이용하면 전국 각지의 신선한 먹을거리를 산지 직송으로 전달받아 원하는 곳에서 ... 운영을 통해 지역 상생을 실천하는 사례도 있다.삼진식품은 지역 상생 강화를 위한 복합문화공간 '아레...
#상생프로젝트

#유통업계
이마트, '매출 20조원 시대' 열었다…지난해 영업익 57.4% 증가

... 유통 기업 최초로 연간 매출 20조원을 돌파했다. 코로나 사태로 내식 수요가 늘면서 대형마트의 식품 판매가 증가했고 창고형 할인점 트레이더스의 고성장이 실적 증대를 이끌었다.이마트는 지난해 연결기준 ...
이마트

매출20조원 시대

정용진 부회장
'설 선물도 세대 차이'… 2030은 질 높였고, 4050은 양 늘렸다

... 보낼 수 있다는 점이 작용한 것으로 보인다. 이어 신선식품과 가공식품이 각각 45%와 21%씩 증가했다. 이 밖에 생필품(19%)과 건강식품(12%)도 인기 선물로 꼽히며 증가폭이 컸다. 평균 구매 ...
#설선물

#명절선물
고소한 '땅콩기름', 겨울철 잦은 심뇌혈관 질환 예방에 도움

... 항산화 물질이 풍부해 피로 해소에도 효과적인 식품이다.농촌진흥청이 지난 2018년 동물임상실험을 ... 적합하다. 반면 짧게 볶은 땅콩기름은 색이 밝고 향이 신선하며 맛이 다소 가볍기 때문에 샐러드 맛깔장(드레싱)이나 ...
#땅콩기름

#심뇌혈관질환
비대면 트렌드 속 식품업계는 '온라인 채널'에 주목

식품업계가 온라인 채널을 중심으로 소비자 공략에 나서고 있다. 통계청에 따르면 코로나 확산을 ... '프레딧(Fredit)'을 선보였다. 프레딧은 유제품, 신선 식품뿐만 아니라 친환경 화장품, 유아용 세제 등 ...
#온라인채널

#비대면트렌드
설 선물 키워드는 '건강'…건강에 실속 더한 '설 선물 세트' 각광

설 명절을 앞두고 식품가에서는 건강을 위한 선물세트 출시가 이어지고 있다. 특히 건강을 생각해 ... 스페셜티푸드 퍼밀은 신축년 설 기획전을 열고 신선한 재료를 사용한 먹거리 선물 세트를 선보이고 있다. ...
#설선물

#설선물세트
항암 활성은 물론 혈압 관리에도 효과적! 알고 먹으면 더 맛있는 버섯 '팽이'

... 나무에서 자라는 저온성 버섯으로, 대량 생산 전부터 신선미와 특유의 향미, 식감이 우수해 식용으로 널리 ... 수준)로 열량이 낮은 팽이는 대표적인 다이어트 식품이기도 하다. 팽이는 우유 수준의 단백질(2.4g)과 ...
#팽이버섯

#항암효과

#저혈압

#고혈압
온라인 쇼핑 시장 가파른 성장세…식음료업계, 온라인 채널로 돌파구 찾아

... 거래액은 사상 첫 15조원을 돌파했는데, 특히 식품 분야는 전년대비 거래액이 무려 49.6% 증가했다.이에 ... 과일을 배달해주는 지역기반 배송시스템을 만들어 신선한 과일을 우리동네 과일가게에서 직접 배송할 수 ...
#온라인채널확대

#식음료업계

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