디지틀조선일보

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캘리포니아 아몬드 협회, 아몬드 활용 체중 관리법 공개

... 페스토 부라타 치즈 샐러드를 추천했다. 아몬드 페스토는 재료 준비부터 완성까지 매우 간단한 레시피로 샐러드 토핑 외에도 카나페 스프레드나 호밀빵에 곁들이는 디핑 소스로도 활용이 가능하다.아몬드 페스토는 ...
국내 호텔에서 즐기는 이국적인 '세계 미식 투어'

... 스타일 비프립과 블루 리본 브리스켓, 챔피언십 풀드포크 및 포크밸리 바이츠 등 그로운맨 셰프만의 레시피가 담긴 바비큐 요리를 국내에서 선보인다. 이와 함께 그로운맨 셰프가 직접 개발해 미국 내에서 인기를 ...
#호텔미식프로모션

#호텔미식투어
모임 장소로 제격인 호텔 레스토랑 8곳

... ▷카펠리니 냉파스타, 한식의 매콤함이 매력적인 ▷쭈꾸미 비빔밥과 '라팔레트 파리' 셰프만의 레시피로 직접 만든 ▷청어알 부추김치 등을 핫 & 콜드 스테이션과 아시안 스테이션에서 만나볼 수 있으며, ...
#호텔레스토랑

#모임장소추천호텔
고가의 미식 경험에 대한 관심↑…호텔가, '셰프 협업'으로 다양한 미식 프로그램 선보여

... 파르나스의 레스토랑 '그랜드 키친'에서 진행되는 'US Original BBQ' 프로모션에는 그로운맨 셰프의 레시피로 선보이는 아메리칸 바비큐 요리의 향연이 펼쳐진다. 특히, 블루 리본 브리스켓, 미국의 4대 바비큐 ...
#호텔셰프협업

#호텔미식경험

#셰프콜라보
호반그룹, 레저계열 F&B 강화 나서…조희숙 셰프와 한식 컨설팅 추진

호반호텔앤리조트와 호반골프에서 분야별 셰프들과 컨설팅 협약을 맺고 각 사업장 특색에 맞춘 맞춤형 레시피 개발을 추진한다.호반호텔앤리조트는 유명호텔 출신 셰프를 기용하고 한식, 중식, 일식 등 각 분야의 ...
#호반그룹

#호반호텔앤리조트

#호반골프
전통 디저트 찾는 MZ세대 공략한 제품 인기

... 단호박을 사용, 나머지 시기에는 국내산 단호박을 사용하고 있다.청년 떡집은 전통 떡에 트렌디한 레시피를 더한 브랜드다. 자체 개발 빅데이터 솔루션인 '핀셋(Pincette)'을 기반으로 인기 키워드와 ...
#전통디저트

#할매니얼
호텔 빙수 맛집, 어디? 여름 맞아 특급호텔이 선보이는 '이색 빙수' 눈길

... 시즌 인기 메뉴이다.JW 메리어트 호텔 서울의 시그니처 '제주 애플망고 빙수', 업그레이드된 레시피로 지난해보다 섬세하고 희소성을 살린 구성으로 출시한다. 빙수 위 겹겹이 쌓인 최상의 당도로 엄선된 제주 ...
#호텔빙수

#호텔여름빙수

#호텔망고빙수
자연 속 진정한 휴식과 힐링을 선사하는 웰니스 리조트 3곳

... 마련되어 소화가 잘되는 아유르베다식 음식들과 음료를 선보이며, ▲로쉬카페에서는 아유르베다 닥터의 레시피로 만든 체질별 웰니스 주스와 카나페를 즐길 수 있다. 또한 파크로쉬의 시그니처 웰니스 프로그램인 ...
#웰니스리조트
'위스키·하이볼' 찾는 MZ세대…주류업계, 소비자 선택지 넓힌다

... 제품을 출시하고 있다.편의점 GS25는 쿠시아게 오마카세 전문점으로 유명한 쿠시마사 레스토랑의 레시피로 개발한 원모어 하이볼 2종, 일본 소재 증류소에서 제조한 블렌디드 위스키를 100% 사용한 로얄오크/코슈하이볼 ...
#위스키

#하이볼

#주류
최은석 CJ제일제당 대표 “한국 식문화 글로벌 확산 마중물 될 것”…한식 셰프 육성 프로젝트 진행

... 전 세계 음식의 다양한 조리법과 식자재에 대한 이해뿐 아니라 전 세계인으로부터 사랑받는 한식 레시피 등을 개발하도록 지원할 계획이다. 또한, K-푸드에 관심이 있는 외국인 셰프들을 대상으로 글로벌 유명 ...
#식품

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