디지틀조선일보

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5~11세용 화이자 백신 허가…기존 백신과 유효성분 같지만, 용법·용량 달라

식약처가 미국 화이자사가 개발·생산한 5~11세용 코로나19 백신을 허가했다.식품의약품안전처(이하 식약처)는 한국화이자제약이 수입품목으로 허가 신청한 5~11세용 코로나19 백신 ...
#코로나19

#화이자

#백신
식약처, '나비완두콩 꽃'은 식용 불가! 안전성 입증되지 않아

식약처가 식용 불가 원료인 '나비완두콩 꽃' 사용 음료를 섭취하지 말라고 당부했다.식품의약품안전처(이하 식약처)는 식품에 사용할 수 없는 '나비완두콩 꽃(Butterfly pea flower)'을 ...
#나비완두콩꽃

#식용불가
[ESG 시대를 이끌다] 가치 소비 트렌드 확산으로 탄소발자국 줄이는 유통업계

... 3종을 선보였다. '그레인 그레잇'은 맛있고 든든한 채식을 표방하는 세븐일레븐의 채식 브랜드로, 식품전문기업 올가니카의 식물성 대체육 브랜드 브라잇벨리와의 협업을 통해 공동 개발됐다.식자재가 유통되는 과정의 ...
ESG 시대를 이끌다
롯데·해태·빙그레 등 빙과업체, 가격 및 거래처 담합 혐의로 과장금 1350억 부과

... 및 아이스크림 소매점 거래처 분할 등을 담합한 롯데지주, 롯데제과, 롯데푸드, 빙그레, 해태제과식품 등 5개 빙과류 제조·판매 사업자와 삼정물류, 태정유통, 한미유통 등 3개 유통사업자에 대해 시정명령과 ...
#아이스크림

#빙과업계
외식업계, 품질관리 강화 위한 '위생', '안전' 최우선

... 보다 신속한 대응이 이뤄질 수 있도록 관리 체계를 재정립했다.이디야커피는 전국 매장의 위생 관리 강화를 위해 식품의약품안전처의 음식점 위생등급제에 참여하고 있다. 음식점 위생등급제는 식품의약품안전처가 지난 2017년 ...
#품질관리

#외식업계

#식품위생
장난감, 이유식, 집안일까지.. 육아도 '구독경제'가 대세

... '맘마레시피'를 운영한다. 육아에 지쳐 제대로 챙겨먹지 못하는 부모를 위해 의사, 영양사, 식품전문가, 채소 소믈리에 등으로 이뤄진 전문가 자문단이 선정한 건강 간식을 정기 배송하는 서비스다. 맘마레시피는 ...
#구독서비스

#구독경제
최대 2천만원! 식약처, 소규모 업체 '스마트 해썹' 비용 50% 지원

식품의약품안전처(이하 식약처)는 식품안전관리인증(HACCP, 이하 '해썹') 의무적용업체 중 올해 스마트 해썹을 등록한 소규모 업체 40여 곳을 대상으로 총 8억 원을 지원한다.식약처는 ...
#스마트해썹

#해썹
스포츠 경기 관람하면서 가볍게 즐기기 좋은 주류

... 오열 창법으로 노래하는 모습을 캐리커처로 담아 열정적인 응원과 함께 즐기기에 제격이다. 또한, 삼양식품과 함께 선보인 '불닭망고에일'은 불닭 시리즈와 잘 어울리도록 개발한 맥주로 매운 음식과 궁합이 ...
#주류

#저도주

#소용량주류

#수제맥주
식품업계, 정월대보름 건강 기원하는 '부럼간식' 주목

... 브리틀을 함께 맛볼 수 있는 제품이다.견과류를 함유한 단백질 음료도 꾸준한 인기를 얻고 있다. 정식품은 단백질 제품 특유의 텁텁하거나 비린맛 없이 고소하고 담백하게 즐길 수 있는 '그린비아 프로틴밀'을 선보인다. ...
#부럼간식

#정월대보름
식품·가전업계, 커피전문점 부럽지 않은 홈카페 만들어 주는 제품 연이어 출시

코로나19로 인한 거리두기, 재택근무 등으로 집에 머무는 시간이 늘어남에 따라 식품·가전업계가 홈카페용 이색 아이템을 속속 선보이고 있다.카페 못지 않은 높은 품질의 음료를 집에서 즐기면서 ...
#홈카페

#홈카페제품

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