디지틀조선일보

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[현장취재] 카펠라 호텔, 2025년 아시아에 럭셔리 호텔 3곳 오픈…“한국 시장 공략 본격화”

... 확장 정책을 통해 카펠라와 파티나의 이름을 전 세계적으로 알리고 있다"고 강조했다.카펠라 타이베이, ... 오마카세부터 광동 지역 전통 음식, 타이완 스타일의 요리까지 다양한 미식 경험을 제공할 예정이다.파티나 ...
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K-다이닝의 세계화 가속화... 인스파이어 리조트의 미식 전략

... 단순한 레스토랑 평가를 넘어 국가의 미식 문화 세계화와 외식 산업의 질적 성장을 반영하는 지표로 여겨진다.한국에서 ... 요인이 작용했다. 넷플릭스 시리즈 <흑백요리사>의 인기, 미쉐린 가이드의 부산 진출, ...
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서인국, 보라카이의 매력에 빠지다… 필리핀 관광 홍보대사의 첫 발걸음

... 서인국이 필리핀의 새로운 관광 홍보대사로 임명되어 세계적으로 유명한 보라카이 섬을 처음 방문했다. 지난 ... 보냈고, 시니강과 시식 같은 대표적인 필리핀 요리도 맛보았다.크리스티나 가르시아 프라스코 관광부 ...
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시애틀에 펼쳐지는 미식 축제 '테이스트 워싱턴 2025'

... 셰프들이 참여해 워싱턴 주의 뛰어난 와인 문화를 전 세계에 선보일 예정이다.행사는 단순한 와인 시음을 넘어 ... 75개 최고 레스토랑이 참여해 다양한 와인과 고급 요리를 제공한다. 마지막 날인 3월 17일에는 '노 ...
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[현장취재] 밍글스, 9년 만에 미쉐린 3스타 획득... 서울·부산 미식 지도 새롭게 그려져

... 만들다"고 강조했다.특히 그는 "한국의 풍성한 미식 유산이 잘 드러나는 요리에 현대적이고 혁신적인 요리 기법을 접목시켜, 한국이 세계에서 가장 흥미진진한 미식 여행지로 발돋움하는 데 ...
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“SIP 수퍼노바 그랑프리 TOP3, 새로운 도전으로 한계를 넘다”

차세대 바텐더들이 세계 무대를 향해 첫걸음을 내디뎠다. 지난 12일 열린 글로벌 주류기업 페르노리카 ... 전하고자 했습니다.”박 바텐더 “바텐더를 하기 전에 요리를 했었는데, 남는 재료의 재활용에 대해 연구하고 ...
[현장취재] 포시즌스 호텔 앤 리조트, 2028년까지 7개 호텔 오픈… “아시아 태평양 공략 강화”

... 포시즌스의 탁월한 미식 경험을 강조했다. 포시즌스는 세계 최초로 미쉐린 3스타를 획득한 중식 레스토랑을 ... CNN이 인정한 바라바루 레스토랑의 현대적 인도 요리 등을 제공한다.18헥타르 규모의 포시즌스 란다 ...
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직항으로 더 가까워진 베트남, 미식과 럭셔리 스테이를 한번에 즐긴다

... 전망을 자랑한다. 미식 경험도 빼놓을 수 없다. 베트남 로컬 요리와 세계 특선 요리를 맛볼 수 있는 '더 스트랜드(The Strand)', 고급 딤섬 요리를 제공하는 '레지던스 일레븐(Residence Eleven)' ...
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미쉐린 가이드, 필리핀 마닐라·세부 지역 진출... “현지 미식 문화 조명”

... 마닐라와 세부 지역의 미식 문화를 조명하고, 현지 요리 전통을 계승하며 혁신을 이끄는 셰프들을 소개할 ... 부드러운 육질이 특징인 '레촌'은 세부의 대표적인 요리로, 전통적인 맛과 풍미로 세계 미식가들의 주목을 ...
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시애틀 공항, 레트로 감성 담은 게이밍 라운지 '스카이 게이머즈' 오픈

... 포크 슬라이더 등 색다른 미식 경험을 선사하는 요리가 포함돼 있다. 라운지 내부는 핑크와 초록 네온 ... 아늑하면서도 감각적인 분위기를 연출한다.시애틀은 매년 세계 최대 게임 컨퍼런스 중 하나인 '팍스 웨스트(PAX ...
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