디지틀조선일보

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맛, 퀄리티, 비주얼 삼박자로 고객 입맛 사로잡다…전통 브라질 슈하스코 전문점 '텍사스 데 브라질'

외식의 회수가 많아지고, 국내에서도 해외의 유명 음식들을 쉽게 접할 수 있게 되면서 고객들의 입맛과 메뉴를 정하는 기준 또한 높아지고 있다. 이렇듯 고객들의 취향을 반영해 외식 메...
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#슈하스코
필리핀여행, 이제 미식도 빠질 수 없다! 필리핀 미식의 수도 팜팡가 인기 음식

베트남 쌀국수, 태국 팟타이, 인도네시아 나시고렝 등 동남아 각국의 음식은 이제 한국인들에게도 익숙한 메뉴다. 하지만 필리핀의 음식만은 아직 국내에 제대로 소개되지 않아 많은 사람...
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필리핀
현지 분위기 뿜뿜~ 세계 각국의 맛 담은 식음료 시리즈 제품 4가지

해외여행이 보편화되고 외국의 음식을 접할 기회가 많아지면서 소비자들의 입맛은 점점 세분화되는 추세다. 이에 식음료업계에서는 소비자들의 호기심을 자극하고 취향을 공략하기 위해 세계 ...
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#세계의음식
'흑당' 넣어 만든 식음료업계 이색 메뉴 열전

맛있는 음식을 먹으러 떠나는 사람들이 많아 식도락 천국이라고 불리는 대만에서 온 음식들이 큰 인기를 끌고 있다. 특히 대표적인 대만 인기 음식인 '흑당 버블티'가 국내에서 선풍적인...
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외식, 식품업계에 중독성 강한 '마라' 열풍 불었다

최근 대륙의 매운맛 '마라(麻辣)'가 외식업계 '핫 키워드'로 떠오르고 있다.육두구, 화자오 등이 만들어낸 알싸하고 얼얼한 중국식 매운맛을 즐겨 찾는 소비자들이 늘고 있는 가운데,...
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국민들이 뽑은 휴게소 최고 음식 1위 '말죽거리소고기국밥'…고속도로 휴게소 인기 음식 BEST 10

우리나라 사람들이 뽑은 최고의 휴게소 음식 메뉴는 뭘까? 창립 50주년을 맞아 한국도로공사가 '내가 뽑는 휴게소 먹킷리스트(먹다+버킷리스트)' 설문조사 결과를 발표했다.'...
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아보카도 덮밥, 아보카도 샌드위치, 아보카도 아이스크림 등 과일계의 힙스터 '아보카도'

건강한 식생활에 대한 관심이 높아지면서 '아보카도'의 인기가 뜨겁다. 아보카도는 미네랄, 비타민, 무기질 등 종 영양분이 풍부해 슈퍼푸드로 꼽히는 식재료로, 세계에서 영양가가 가장...
#아보카도

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대만 여행가면 꼭 먹어봐야 할 '대만 대표 음식'

대만은 짧은 비행시간과 풍부한 먹거리로 미식가들에게 특히 인기가 많은 여행지다. 특히 대만의 명동이라 불리는 '시먼딩'에는마사지샵과 식당, 쇼핑센터가 많이 모여있다. 대만을 대표하...
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페루 세비체, 세계에서 가장 인기 있는 요리 17위로 선정

페루의 대표적인 음식 세비체(Ceviche)가 테이스트 아틀라스(Taste Atlas)가 선정한 '세계에서 가장 인기 있는 요리 100가지' 중 17위로 선정됐다.전 세계 미식가들...
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홍콩여행, 생각만 해도 침샘을 자극시키는 미각여행

과거와 현재, 동양과 서양의 교차가 특징인 홍콩. 마천루 빌딩 숲 사이, 올드타운센트럴 일대에는 이국적인 바와 레스토랑이 가득하며 하늘을 찌를 듯 서 있는 빌딩과 빌딩 사이, 좁은...
홍콩여행

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