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알고 먹자, 건강식품! 벌집에서 찾은 천연 항생제 '프로폴리스'
프로폴리스는 꿀벌이 집을 지을 때 병균이나 바이러스를 막기 위해 벌집 안쪽에 바르는 물질로 여왕벌의 산란장소를 소독하기 위해서도 사용하는 등 강력한 살균력을 갖고 있다. 꿀이나 로...
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알고 먹자, 건강식품!
알고 먹자, 건강식품! 페루의 산삼 '마카'
마카(MACA)는 페루 안데스 산맥의 고원지대에서 자라는 뿌리식물로 고대 잉카시대부터 자양강장제로 애용됐다. 마카에는 인삼보다 많은 사포닌 성분을 함유하고 있어 '페루의 산삼'이라...
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알고 먹자, 건강식품! 혈관 건강을 위한 '나토키나제'
나토키나제(Nattokinase)는 콩을 발효시킬 때 낫토균(Bacillus natto)에 의해 만들어지는 효소로 일본의 히로유키 스미 박사가 일본 전통식품인 낫토에서 발견해 이름...
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알고 먹자, 건강식품! 간 건강에 좋은 '벌나무'
최근 TV 방송 등을 통해 간 건강에 좋은 식품으로 소개된 '벌나무' 대한 관심이 높아지고 있다. 벌나무는 우리나라 고지대에 자생하는 단풍나무과의 낙엽활엽교목으로, 공식 명칭은 '...
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알고 먹자, 건강식품! 식물성 오메가3 슈퍼푸드 '사차인치'
새로운 슈퍼푸드로 떠오른 '사차인치(Sacha inchi)'는 페루 등 남아메리카에 자생하는 나무에서 수확한 견과류다. 잉카땅콩, 잉카너트, 산땅콩 등 다양한 이름을 가진 사차인치...
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알고 먹자, 건강식품! 남성 건강에 좋은 '아르기닌'
'아르기닌(arginine)'은 신체 단백질을 구성하는 아미노산의 일종으로, 어류 등의 정자 단백질 내에 비교적 많이 함유되어 있는 천연형 L-아미노산이다. 단백질의 구성요소인 ...
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알고 먹자, 건강식품! 쿠바의 장수비결 '폴리코사놀'
최근 중장년층을 중심으로 인기를 높이고 있는 '폴리코사놀'은 콜레스테롤 관리 및 동맥경화, 뇌졸중, 심근경색 등의 심혈관 질환에 효과적인 것으로 알려진 기능성 원료다. 폴리코사놀(...
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알고 먹자, 건강식품! 중성 비타민C '에스터-C'
강력한 항산화 작용과 면역 체계 강화 효과가 있는 비타민C는 대중적으로 가장 많은 사랑을 받는 건강식품 중 하나다. 피로 회복 및 기미, 주근깨 등 피부 미용에도 좋은 비타민C는 ...
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알고 먹자, 건강식품! 눈 건강을 위한 '루테인'
눈을 혹사하기 쉬운 환경에 사는 현대인들의 가장 큰 관심사 중 하나는 '눈'이다. 특히 스마트폰이 생활화된 이후 많은 이들이 시력 저하, 안구건조증, 조기 노안 등의 증상에 시달리...
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알고 먹자, 건강식품! 프로바이오틱스 유산균
장 건강을 위한 건강식품으로 애용되어온 유산균이 최근 면역력 강화에도 도움을 주는 것으로 알려지면서 유산균에 대한 관심이 더욱 높아졌다. 요구르트, 김치, 치즈, 된장 등 발효식품...
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