디지틀조선일보

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AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남, '어센틱 타이 퀴진'에 주한 태국 대사관 초청 행사 진행

AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남이 태국 현지의 정통 음식을 그대로 느낄 수 있는 'Authentic Thai Cuisine(어센틱 타이 퀴진) Buffet 프로모션'을 오는 2...
#AC강남

#AC키친

#어센틱타이퀴진

#해외셰프초청
페어몬트 앰배서더 서울, 이탈리안 미슐랭 셰프 초청 '포핸즈 디너' 진행

페어몬트 앰배서더 서울은 이탈리안 미슐랭 원 스타 레스토랑의 오너 셰프와 함께 포핸즈 갈라 디너 프로모션 <Mariposa x Lazzaro 1915: SNAPSHOT>...
#페어몬트서울

#호텔셰프초청
미식의 계절 가을 맞은 호텔가, 풍성한 식음 프로모션 준비로 분주

미식의 계절 가을을 맞아 호텔업계가 먹거리로 풍성하다. 고객의 입맛을 사로잡기 위한 해외 유명 셰프 초청부터 해외 식음 프로모션까지 다채로운 미식 행사를 준비로 분주하다.AC 호텔...
#해외셰프초청

#호텔레스토랑

#가을호텔가
[인터뷰] 미카엘 로빈 소피텔 앰배서더 서울 총괄 셰프 “프렌치 미식 문화 알리는 앰배서더 될 것”

유네스코가 2010년 프랑스 요리를 무형문화유산으로 등재했다. 미식의 나라 프랑스에서 식사는 단순한 음식과 요리를 넘어 가족과 친구와 모여서 즐기는 소중한 시간이자 중요한 사회적 ...
#소피텔

#소피텔서울

#소피텔서울앰배서더

#호텔셰프인터뷰

#미카엘로빈
소피텔 앰배서더 서울, 총괄 셰프로 '미카엘 로빈' 선임

소피텔 앰배서더 서울이 총괄 셰프로 '미카엘 로빈(Mikael Robin)'을 새롭게 선임했다. 소피텔 서울은 소피텔 브랜드가 추구하는 '컬처럴 링크(Cultu...
#소피텔앰배서더서울

#소피텔총괄셰프

#미카엘로빈
고가의 미식 경험에 대한 관심↑…호텔가, '셰프 협업'으로 다양한 미식 프로그램 선보여

자신의 취향에 집중하는 소비 형태인 '미코노미(Me+Economy)'의 인기가 지속되면서 고가의 미식 경험에 대한 사람들의 관심도 높아지고 있다.최근 시장조사 전문기업 트렌드모니터...
#호텔셰프협업

#호텔미식경험

#셰프콜라보
해외 호텔 셰프 초청부터 해외 미식 프로모션까지…먹거리 풍성한 4월 호텔가

4월 본격적인 봄을 맞아 호텔들이 해외 유명 셰프 초청부터 해외 각국의 미식을 선보이는 프로모션까지 다채로운 행사를 연다.해외 유명 셰프 초청 행사JW 메리어트 호텔 서울의 뷔페 ...
#호텔4월행사

#호텔셰프초청행사

#호텔미식프로모션
요리의 거장들이 선보이는 '호텔가 미식 프로모션'

호텔가에서 고객들에게 프리미엄한 미식 경험을 선사하기 위해 다채로운 행사를 열어 눈길을 끈다. 특정 기간에만 만나볼 수 있어 더욱 특별한 호텔가 미식 프로모션을 소개한다.앰배서더 ...
#호텔미식프로모션

#셰프초청행사
한화 더테이스터블, 63레스토랑 셰프가 직접 개발한 밀키트 선보여

한화호텔앤드리조트 자회사 더테이스터블이 신제품 '돼지고기 김치찌개'와 '소고기 들기름 미역국'을 출시했다.식품산업통계정보에 따르면 즉석조리식품을 구매한 인원 중 국·탕·찌개류를 구...
#밀키트신제품

#더테이스터블

#셰프밀키트
[인터뷰] 신종철 앰배서더 서울 풀만 총괄 셰프 "제 모든 노하우와 최고의 레시피를 이곳에 쏟아부을 것"

1955년 '금수장'이라는 이름으로 문을 연 이래로 국내 호스피탈리티에 대한 전통과 정통성 있는 서비스를 제공하고 있는 앰배서더 서울 풀만. 18개월의 전체 리노베이션 후 지난 1...
#신종철셰프

#셰프인터뷰

#총주방장인터뷰

#앰배서더서울풀만

#더킹스

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