디지틀조선일보

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[유통가 소식] SPC 파리바게뜨·사세·GS25·라이온코리아 外

... 제품 6종을 공개했다. 지난해 판매량을 기준으로 파리바게뜨에서 가장 많이 팔린 제품은 △부드러운 정통우유식빵 △두번쫄깃 베이글 △마이넘버원 △에쉬레 버터로 풍미를 더한 실키롤케익 △카페 아다지오 시그니처 ...
'빙수', 여름에만 먹는다? 겨울에 빙수 내놓은 호텔 7곳

... 딸기 무스 케이크, 베리 콤포트, 연유와 함께 제공되어 2~3인이 즐기기에 충분하다. 부드러운 우유 얼음 위에 당도 높은 국내산 딸기를 풍성하게 올렸다. 딸기 아이스크림과 바삭한 슈가튀일로 장식하여 보는 ...
#호텔빙수

#호텔겨울빙수

#호텔딸기빙수

#딸기빙수
지난해 우유 물가 상승률 14년 만에 최고치…'밀크플레이션' 여파 이어질까

지난해 우유 물가 상승률이 글로벌 금융위기 이후 14년 만에 최고를 기록했다. 우유를 원료로 사용하는 발효유, 치즈, 아이스크림 등 유제품도 원유(原乳) 가격 인상에 따른 '밀크플...
켈로그, 당 함량 낮추고 칼슘 더해 '후루트링' 새롭게 바뀐다

... 함량은 그대로 유지하고, 성장기 어린이들의 필수 영양소인 칼슘을 새롭게 추가했다. 후루트링 30g과 우유 200ml를 함께 섭취하면 약 252mg의 칼슘을 섭취할 수 있다.농심켈로그 마케팅팀 이서영 과장은 ...
#식품
'제로' 열풍 이어진다…저당으로 소비자 공략 나선 유통업계

... 대체당 성분인 알룰로스를 사용해 칼로리를 낮춘 것이 특징이다.남양유업은 유당을 제거한 '불가리스 소화가 잘 되는 우유로 만든 요거트 그릭'을 내놓았다. 풀무원다논은 동물복지 인증 목장의 원유를 발효해 더욱 건강하고 ...
#식품
'연세우유 생크림빵' 첫 해외 수출… 대만 현지 공략 나서

연세대학교 연세유업은 연세우유 생크림빵을 해외 시장 최초로 대만에서 선보이게 됐다고 12일 밝혔다. 연세우유 생크림빵은 최근 누적 판매량 5000만 개를 기록한 메가 히트 상품이다.연세유업은 ...
#식품
겨울방학에 아이와 함께 가볼만한 호텔 키즈 패키지

... 있다. 또, 이번 키즈 라운지는 아이들에게 건강하고 맛있는 간식을 제공하기 위해 ▲상하목장에서 유기농 우유를 2배 농축해 더욱 진한 맛이 특징인 상하목장 아이스크림을 증정할 예정이다. 이 외에도 아이들을 ...
#호텔키캉스

#호텔키즈패키지
핑크빛으로 물든 호텔가, 제철 딸기 활용한 디저트 출시 열풍

... 상큼한 딸기 모히또가 추가된 세트로도 주문할 수 있다. 이 외에도 '더 라운지'에서는 부드러운 우유 얼음 위 촘촘하게 쌓아 올린 딸기와 말차, 그리고 바나나크렘 브륄레가 함께 어우러진 오직 JW 메리어트 ...
#호텔딸기뷔페

#호텔딸기디저트

#딸기애프터눈티
에이피테크놀로지, 모유올리고당 인도서 식품 원료 인증 획득

... 시장(미국, 유럽, 중국, 인도)에서 등록되는 최초의 사례가 된다.모유의 핵심 성분으로 모유 내 8%(우유의 80배 이상)를 차지하는 모유올리고당은 지금까지 200여 종이 알려져 있다. 업계 관계자는 모유올리고당이 ...
#에이피테크놀로지

#모유올리고당

#인도식품안전표준청

#식품원료
호텔가는 달콤한 경쟁 중… 눈과 입을 사로잡는 호텔 크리스마스 케이크

... 캔들케이크'는 진하고 부드러운 녹차가 흐르는 숲을 형상화했다. 신선한 녹차 카스텔라에 부드러운 우유크림과 생딸기를 샌드하고 외관에 녹차 글라사주를 이용해 생동감을 더했다. 산타클로스가 잠든 사이 ...
#호텔케이크

#크리스마스케이크

#호텔크리스마스케이크

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