디지틀조선일보

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[김치 없이도 누비는 중국] 꿀에 졸인 연근 (蜜汁糯米藕)

... 아름답고, 떡처럼 부드러워 먹기에도 좋다.
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중국인들은 흔히 '약으로 ... 건강식으로 발전할 수 있도록 연구하였다.
김치 없이도 중국을 누빈다 | 심형철, ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 상추잎볶음(油麦菜)

... 맛보려면 '여우마이차이(油麦菜)'를 주문하자!
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油麦菜(유맥채)는 ... 다루는 기술이 뛰어나다는 것을 의미한다.
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 야채말이 튀김(素菜卷)

... 튀김과 고로케의 맛을 동시에 느낄 수 있다.
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老黄瓜涮绿漆(라... 줄긋는다고 수박되나'의 의미도 있다.
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 옥수수 & 잣볶음 (松仁玉米)

... 색깔의 조화 역시 여느 요리 부럽지 않다.
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요즘 잣 값이 많이 ... 숟가락으로 잣을 퍼먹을 수 있겠는가!
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잣볶음

김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 가지볶음(素烧茄子)

... 식탁이 더욱 풍성해지지 않을까 생각한다.
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중국어로 가지를... 발음해보면 그 이유를 알 수 있다.
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 부추 & 돼지고기말이 튀김(韭香里肌丝)

... 달콤하게 어우러진 색다른 맛을 느낄 수 있다.
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부추는 우리나라에서 ... 도와주어 여성에게도 매우 좋은 야채이다.
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 야채 두부말이(河塬豆腐卷)

... 야채를 된장에 찍어 먹는 느낌 그대로이다.
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刀子嘴,豆腐心(따오즈줴이, ... 보면 마음이 따뜻한 사람을 의미한다.
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 두부피 무침(拌豆腐丝)

... 중국 음식 사이에서 담백한 맛이 돋보인다.
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중국식 순무의 특징은 ... 사람을 비유할 때 좋은 예시가 된다.
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 연두부볶음(红烧日本豆腐)

... 느끼고 싶은 사람은 꼭 한 번 먹어보길!
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- 음식이름 앞에 ... 시원하고 담백한 맛을 즐길 수 있다.
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 즉석 두부(现点豆腐)

... 양념간장에 신맛이 약간 더 강한 것이 특징이다.
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두부는 원래 불로장생의 ... 세상 사람들의 사랑을 받게 되었다.
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김치 없어도 누비는 중국

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