디지틀조선일보

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추위가 시작되어 겨울 채비를 하는 날 '소설'

... 24절기 중 스무 번째 절기에 해당한다. 대개 음력 10월 하순인 소설이 되면 모든 농사일이 끝나고, 김장을 하는 등 월동 준비를 한다.소설이 되면 강하고 매서운 바람이 일어 날씨가 급격히 추워진다. '초순의 ...
#소설

#절기

#첫눈

#손돌추위

#손돌바람
'김장의 계절'에 알아두면 유용한 살림 아이템 4가지

본격적인 김장철이 다가왔다. '김장 후유증'이라는 말이 생길 정도로 김장은 준비과정부터 담그기까지 힘든 일이다. 이에 유통업계에서는 김장을 보다 편리하게 돕는 이색 아이디어 제품을 선보이고 ...
#김장

#김장아이템

#김장물품

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함께 김장하고 싶은 연예인 2위 배우 '김수미', 1위는?

함께 김장하고 싶은 연예인에 배우 박보검이 1위를 차지했다. 이어 배우 김수미, 배우 공유, 방송인 유재석이 2~4위, 방송인 이영자와 배우 정해인은 공동 5위에 이름을 올렸다.
#김장

#김장철

#김치
김장은 '고된 노동' 주부 50% 올해 계획 없어

주부 56.0%는 김장할 계획이 없는 것으로 나타났다. 김장을 하지 않는 이유로는 응답자의 절반인 50%가 '고된 노동'이기 때문이라고 답했다. 이어 '시간·일손 등 부족' 24.0%, ...
#김장

#김장배추

#김치
가을의 선물! 맛있는 김장용 '무' 고르는 방법은?

김장에 빠질 수 없는 재료 '무'는 흔히 가을이 준 선물이라 부른다. 기온이 내려갈수록 시원하고 달콤한 맛을 내는 것은 물론, 영양도 풍부해지기 때문이다. 예로부터 겨울 무는 인삼만큼 ...
#무

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김장철에 꼭 알아두세요! 좋은 배추 고르는 방법 및 보관법

... 구입요령 및 보관법 등을 알아보자. 배추의 효능 배추는 유네스코 인류무형문화유산으로 등재된 김치와 김장에 필요한 가장 중요한 재료다. 수분 함량이 약 95%로 열량은 낮고 식이섬유는 풍부해 변비와 대장암 ...
#11월식재료

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#배추고르는법
겨울의 시작을 알리는 절기 '입동'

... 동물들이 동면하러 땅속으로 숨어들고, 산야의 나뭇잎이 떨어지며, 풀이 말라간다.예로부터 입동 전후에는 김장을 담갔다. 김장은 입동 전후 5일 내외에 담그는 것이 가장 맛이 좋다고 여겼기 때문이다.농가에서는 ...
#절기

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#겨울
11번가 '십일절', 이마트 '블랙이오'…11월 놓쳐서는 안 될 할인 행사

... 진행해 스탬프 25개를 모은 고객 중 25명을 추첨해 신세계 상품권 5만원을 증정한다. 또한, 김장철 맞아 KB국민, 삼성카드로 삼성, LG, 딤채 김치냉장고 대표 품목 구매 시 25개월 무이자 행사를 ...
#11번가할인

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#십일절페스티벌
겨울에 담근 김치가 더 시원하고 맛있는 이유

세계김치연구소 장지윤 박사팀은 시중에 판매되고 있는 배추김치를 봄, 가을, 겨울 등 계절별로 22종씩(총 66종) 수집하여, 생산지, 계절, 김치의 염도, 익은 정도와 주요 발효 ...
#김치

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김장채소 '배추·무·갓' 언제 심어야 할까…초보 도시 농부 위한 꿀팁

... 웃거름으로 준다. 가을 텃밭에 심는 작물 종류가을 텃밭에는 주로 배추나 무, 갓, 대파, 쪽파 같은 김장채소를 재배하지만 상추, 시금치, 일당귀, 브로콜리, 양배추와 콜라비도 키울 수 있다. 11월 중순이나 ...
#김장

#파종시기

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#배추심기

#파종간격

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