디지틀조선일보

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붕어빵은 겨울 간식? 오리온, '참붕어빵' 매출 전년比 40% 성장

오리온은 '참붕어빵'이 지난해 출시 이후 최고 연 매출을 기록한 데 이어 지난 1~2월 매출액도 전년 같은 기간 대비 40% 넘게 상승했다고 6일 밝혔다.이 같은 성과는 참붕어빵이...
#식품
“제주의 맛과 술의 만남” 오뚜기, '제주담음X전통주갤러리' 특별전 열어

오뚜기가 3월 한 달간 북촌 한옥마을 전통주갤러리에서 제주전통주를 맛볼 수 있는 특별전을 진행한다고 5일 밝혔다.이번 특별전은 '제주가 빚다, 제주를 담다'를 주제로 전통갤러리주와...
#식품
한화푸드테크, 美 로봇 피자 브랜드 '스텔라피자' 인수

푸드테크 전문기업 한화푸드테크가 미국 로봇 피자 브랜드 스텔라피자를 인수한다고 4일 밝혔다. 한화푸드테크는 향후 다양한 식음 콘텐츠와 차별화된 기술력을 바탕으로 시장을 적...
#푸드테크

#식품
“아는 맛이 무섭다”…전통 식재료 활용한 '뉴 소울 푸드' 주목

전통 식재료를 재해석한 '뉴 소울 푸드'가 주목받고 있다.뉴 소울 푸드는 검은콩, 마늘, 누룽지와 같은 한국의 전통 음식 또는 익숙한 식재료를 2030세대가 선호하는 디저트, 피자...
#식품
CJ푸드빌 뚜레쥬르, 인도네시아 시장 확대…인니 전역서 60호점 돌파

뚜레쥬르는 자카르타 인근 반둥지역에 신규 매장을 오픈하며 전체 매장 수가 60개를 돌파했다고 28일 밝혔다. 수마르콘몰 반둥점, 빈따로 익스체인지 등 지난해 4분기부터 현재까지 8...
#식품
“딸기 통했다”…유통업계, 소비자 사로잡는 맛과 비주얼로 매출 '쑥'

올해 딸기값 상승으로 '금값 딸기'로 불리고 있지만 인기는 여전히 뜨겁다.딸기는 제철 시기에 더욱 달고 신선하게 즐길 수 있고, 새콤달콤한 맛으로 다양한 식품과도 잘 어울려 활용도...
#식품
[현장] “달콤한 상상이 현실이 된다” 새로운 혁신 시도하는 배스킨라빈스 '워크샵'

1986년 국내 최초 아이스크림 케이크를 출시해 '케이크=빵'이라는 고정관념을 뒤엎은 배스킨라빈스가 또 한 번의 혁신을 시도한다. 아이스크림을 이용한 실험과 창조의 공간 '워크샵 ...
#식품

#현장
CJ제일제당 햇반, 지난해 매출 8503억 '역대 최대'…“국내 점유율 68% 넘어”

CJ제일제당은 햇반의 지난해 매출이 전년 대비 4.3% 증가한 8503억원(소비자가 환산 기준)으로, 역대 최대치를 기록했다고 26일 밝혔다.국내 매출은 전년보다 1.4%, 해외 ...
#식품
“정월대보름 특수 노린다” 오곡밥·부럼 매출 껑충…간편식도 인기

오는 2월 24일 정월대보름을 하루 앞두고 유통업계가 오곡밥, 부럼 등 식자재 할인 및 프로모션 등 마케팅에 돌입했다.◇ 견과·잡곡·나물 등 식자재 수요 증가로 매출 상승GS리테일...
#식품
면사랑, 'K-누들'로 프랑스 진출…“상반기 300곳 매장 확대 목표”

면·소스 전문기업 면사랑이 프랑스에 진출한다고 20일 밝혔다.면사랑은 지난 30년간 축적한 면식 요리의 전문성을 바탕으로 프랑스 시장을 개척하며 글로벌 시장 개척에 속도를 내고 있...
#식품

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