디지틀조선일보

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떠나는 발길을 다시 돌리고 싶은 매력 넘치는 설국, 도호쿠_ ②아키타현

... 유명하다. 밥뿐만 아니라 기리탄포, 말린 떡, 센베 가공, 술 등에도 널리 쓰인다.이나니와 우동일본 3대 우동에 꼽히는 유명한 아키타의 우동이다. 약 300년 전부터 만들어져 쫄깃한 씹는 맛이 일품인 ...
먹는 방법에 따라 이름이 달라진다? 일본 '카가와 우동' 6선

... 수 있는 항공권 증정 이벤트를 실시하면서 먹는 방법에 따라 이름이 달라지는 '카가와(사누키) 우동' 종류 6가지를 공개했다. 골라 먹는 재미와 쫄깃한 면발, 저렴한 가격이 특징인 카가와 우동은 일본 ...
#카가와우동

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#쇼유우동

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비냉 대신 물냉, 외식 메뉴 중 열량 줄일 수 있는 대체음식?

... 이것을 물만두(157kcal)로 바꾸면 무려 528kcal의 섭취 열량을 줄일 수 있다. 짬뽕은 우동으로 바꿔 266kcal, 제육덮밥은 불고기덮밥으로 바꿔 113kcal, 참치김밥은 일반 김밥으로 바꿔 ...
#열량낮은외식메뉴

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미쉐린 가이드가 선정한 3만원대 서울 맛집 48곳

... 하동관(곰탕), 옥동식(돼지국밥), 미진(메밀국수), 미쉬매쉬(코리안 컨템포러리), 이나니와 요스케(우동), 우육미엔(타이완), 에머이(베트남) 등을 포함한 17곳이 새롭게 추가됐다. 한국인들이 가장 즐겨 ...
#빕구르망

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'후루룩' 우동 먹는 소리에 아기 울음 '뚝' 그친다?

... 멈추게 하는 방법을 인터넷이나 책을 통해 한 번쯤은 찾아봤을 것이다. 대성통곡을 하던 아기가 후루룩 우동 먹는 소리에 멈춘다면? 일본 카가와 현이 '아이 키우기 좋은 지방 카가와'를 홍보하려고 재미있는 ...
#우동

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무엇이 다를까? 한·중·일 '젓가락' 삼국지

... 사용한다. 일본 젓가락은 삼국의 것 중 가장 짧다. 일본인들은 그릇을 입에 대고 쓸어 먹는 풍습이 있고, 우동 등의 면류를 많이 먹어 짧은 젓가락이 훨씬 편리하기 때문이다. 또 생선과 해산물을 많이 먹는 일본 음식문화의 ...
#젓가락

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외식 메뉴 중 나트륨 많은 음식 2위는 '중식 우동', 1위는?

나트륨 함량이 높은 음식 1위는 짬뽕(4,000㎎)으로 나타났다. 이어 우동(중식)(3,396㎎) 간장게장(3,221㎎), 열무냉면(3,152㎎), 김치우동(2,875㎎)이 ...
#나트륨많은음식

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#간장게장

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#외식메뉴
더위로 지친 몸, 溫 메뉴 VS. 冷 메뉴 당신의 선택은?

... 새콤달콤한 맛이 특징이다. 또한, 겨울 음식이라고 생각한 면 요리들의 변신도 눈에 띈다. 하이면 우동은 겨울을 대표하는 메뉴인 우동에 얼음을 띄운 냉우동을 출시했다. 가쓰오 육수에 살얼음을 띄워 한층 더 ...
#여름

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#온메뉴
'집밥 백선생3' 백종원, 김치를 이용한 레시피 공개

... 방송에서는 '김치'를 주제로 한층 업그레이드 된 '집밥 레시피'를 선보였다. 김치볶음밥, 김치볶음우동, 김치짜글이 등 김치로 손쉽게 할 수 있지만, 최고의 맛을 내는 찌개용 만능맛간장의 레시피를...
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집밥 백선생
'냉장고를 부탁해' 정호영 '연게우동' vs. 이원일 '낫띵배럴'

... 모두 만족스러운 맛있는 면 요리 '야무진 면 요리 해주나?'를 주제로 요청했다. 정호영은 걸쭉한 게소스 우동에 연근만두를 곁들인 '연게우동'을 이원일은 청국장 소스에 라면과 밥을 곁들인 '낫띵배럴'로 15분 ...
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냉장고를 부탁해

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