디지틀조선일보

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[찍고 먹고] 50년 이상의 역사를 자랑하는 중국집, '덕성원'

'덕성원'은 파주 금촌에서 4대에 걸쳐 50년 넘게 중식요리를 내온 터줏대감이다. 중국냉면도 연륜에 맞는 묵직함이 있어 그냥 그대로 존중해 주고 싶다. 가는 면발에 꾸미로 올리는 ...
#중국냉면, #덕성원, #파주, #경기권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 진주의 명소 진양호 부분에 위치한 밀면 전문집, 진양호밀면

진주의 명소 진양호 주변 주택가에 위치한 밀면 전문점이다. 시원한 육수에 진주냉면에 올라가는 육전 꾸미를 올리는 것이 특징이다. 밀면 만으로도 푸짐하지만 일본식으로 바싹 익혀주는 ...
#밀면, #진양호밀명, #진주, #영남권냉면

전국 냉면 맛집
퓨전 짬뽕과 피자가 맛있는 '니뽕내뽕'
맛집

짬뽕

피자

건대맛집
[찍고 먹고] 평양식 물냉면과 함흥식 비빔냉면을 함께 내는 뚱보냉면

'뚱보냉면'은 강릉 시내에 위치하고 주차도 편리하다. 물냉면은 메밀면으로 평양식으로 내고, 비빔냉면은 함흥식 쫄깃한 전분면으로 내는데 뚱보냉면 특유의 양념으로 비벼져 나와 맛있다....
#냉면, #뚱보냉면, #강릉, #강원권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 맛깔스런 춘천막국수의 대명사, 샘밭막국수

춘천의 많은 막국수 중에 맛깔스런 양념으로 맛을 내는 집. 여러군데 분점도 있어 쉽게 가볼 수 있다. 오래된 양은 주전자에 메일 삶은 따뜻한 물이 나오는데, 구수한 메밀맛을 제대로...
#막국수, #샘밭막국수, #춘천, #강원권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 인심이 후한 창녕 메밀막국수집, 대중분식당

창녕에서 메밀막국수 한가지만 하는 식당이다. 풋고추, 오이, 양파를 된장과 함께 챙겨주며 청하지 않아도 국수사리를 한접시 같이 주는 인심이 좋은 집이다. 더운 여름에 시원하고 푸짐...
#메밀막국수, #대중분식당, #창녕, #영남권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 주문진 막국수의 전통을 어어가는 신리면옥

주문진 막국수의 전통을 이어가는 신리면옥의 강릉점이다. 양념장의 맛이 고유하다. 양념장은 살짝 달달한 편이고, 육수가 진심 맛있다.◆ 방문자 연령과 성별: sandalos(남성, ...
#막국수, #신리면옥, #강릉, #강원권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 전통의 태안식 냉면집, 둥지식당

'둥지식당'은 25년 넘게 태안에서 냉면만 내온 식당이다. 최근에 깨끗한 새집으로 이사해 전통을 이어가고 있다. 진한 특유의, 짭조름한 육수를 기초로 한 태안식 냉면이다.◆ 방문자...
#냉면, #태안, #둥지식당, #충청권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 면 따로 황태육수 따로, '전라(全裸)국수'

'전라(全裸)국수'는 면과 육수를 따로따로 내놓는 누드국수이다. 채반에 잘 삶은 소면과 꾸미가 나오고 황태육수는 따로 나오는데, 그 맛이 별미다. 육수는 따뜻한 것과 시원한 것 둘...
#전라국수, #황태육수, #소면, #남양주, #경기권냉면

전국 냉면 맛집
[찍고 먹고] 김천의 함흥식 냉면의 대표주자, '강성면옥'

'용두식당'과 더불어 김천의 함흥식 냉면의 대표주자이다. 전분으로 뽑은 면에 짭짤한 회 꾸미 그리고 경상도 특유의 매운 풋고추까지. 냉면의 지역에 따른 변화를 잘 보여주는 집이라 ...
#냉면, #함흥냉면, #강성면옥, #김천, #영남권냉면

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