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CJ프레시웨이, 세광그린푸드와 600억 규모 식자재 공급 재계약
... 최근에는 즉석 바비큐 전문 브랜드 달맞이광장바베큐를 선보이며 사업을 확대하고 있다.CJ프레시웨이는 전국 콜드체인 물류망을 기반으로 세광그린푸드의 식자재 공급을 맡아왔다. 신규 브랜드 출점과 가맹사업 확대 과정에서는 ...
면·김밥·빵·디저트까지 냉동식품 경계 사라진다
급속냉동과 콜드체인 기술 고도화로 냉동식품 카테고리가 빠르게 다양화되고 있다. 과거 냉동으로 구현하기 어렵다고 여겨졌던 면 요리와 베이커리, 프리미엄 디저트까지 냉동식품 시장에 편입되면서 ...
“단백질도 자연스럽게”… 가공식품 피로감에 다시 주목받는 우유
... 아미노산을 고루 포함하고 있다는 점도 특징으로 꼽힌다.유통 과정에서 신선도를 유지하기 위한 콜드체인 시스템 역시 소비자들이 중요하게 보는 요소 중 하나다. 국내 신선우유는 생산과 유통 전 과정에서 ...
에어프레미아, 국적 여객항공사 최초 CEIV Fresh 인증 획득… 콜드체인 글로벌 수준 입증
... 제시한 310여 개 기준에 따라 신선화물 운송 과정 전반을 평가하는 국제 인증이다. 시간·온도 관리와 콜드체인 운영 능력을 종합 검증하며 글로벌 화물 시장에서 신뢰도를 판단하는 핵심 지표로 활용된다.에어프레미아는 ...
#에어프레미아
내수 한계 부딪힌 K-플랫폼, “규제보다 지원, 수출 인프라로 전환 필요”
... 수준의 재구매율 가능성을 확인했지만 통관 장벽이 여전히 높다고 설명했다. 특히 신선식품의 경우 콜드체인 등 대규모 물류 인프라가 필수적인 만큼 정책적 지원이 필요하다고 강조했다.토론회에 참석한 의원들은 ...
우리동네국민상회, 직영 콜드체인 인프라 확장
큐레이션 기반 유통 플랫폼 우리동네국민상회가 인천 서구에 약 2,300평 규모의 통합 콜드체인 물류센터를 확장 이전하며 물류 시스템 인프라를 강화했다고 밝혔다. 우리동네국민상회를 운영하는 ...
콜드체인 한계에 도전하는 '백신 장기 비축' 연구, ARPA-H 2단계 진입
초저온 콜드체인에 대한 의존도를 줄이고 백신을 장기간 안정적으로 비축하기 위한 연구 과제가 한국형 ARPA-H 프로젝트의 다음 단계로 넘어갔다.의료용 마이크로니들 플랫폼 전문 기업...
지오영, 2026년 국가 희귀·필수의약품 유통 맡아
... 생물학적 제제 등 냉장 의약품과 마약류 의약품을 포함한 희귀·필수의약품 물류를 수행해 왔으며, 콜드체인 기반 물류 인프라를 활용해 관련 의약품의 보관·배송을 담당해 왔다. 회사는 2023년부터 누적 87종, ...
먹는 위고비 미국 공식 출시…주사 중심의 비만 치료, 지각 변동 일어날까
... 관리로 치료 접근성을 낮출 수 있기 때문이다. 바늘 사용에 대한 부담이나 냉장 보관이 필요한 콜드체인 제약이 사라진 점도 유통과 처방 측면에서 변화를 시사한다.다만 경구 비만 치료제가 단기간에 주사제를 ...
[현장] 컬리, '푸드페스타 2025' 개막… 체험·신상품 중심 구성 확대
... 소비자 반응을 확인하며 제품 설명 방식과 구성에 대한 의견을 수렴하는 모습도 보였다.컬리의 풀콜드체인 시스템을 강조한 부스 운영도 이어졌다. 수산 카테고리에서는 산지에서 당일 조업한 스텔라마리스 개체굴을 행사 ...
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