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식품업계, 깊고 진한 풍미 살린 제품 선보인다
... 초콜릿 풍미를 느낄 수 있다.밀키트 전문 기업 마이셰프는 한식 전문 기업 놀부와 협업해 놀부 부대찌개 등 '놀부 부대찌개 밀키트' 3종을 출시했다. 3종 모두 놀부부대찌개의 비법 그대로 깊고 진한 ...
#식품
하림, 더미식 상온 국물요리 7종 출시… “유명 국물 장점과 노하우 개발 적용”
... 간편식에 진출한 하림은 '사골곰탕', 한우사골곰탕', '설렁탕', '소고기미역국', '닭개장', '부대찌개', '소고기 육개장' 등 한국인이 즐겨먹는 대표 국물요리를 상온 제품으로 추가 출시했다.하림 관계자는 ...
#식품
'가정간편식'의 변신… 새로운 맛의 HMR 변형 메뉴 인기
... '숏시피' 코너를 운영 중이다. 조회수가 높은 대표 인기 메뉴로는 장인라면을 베이스로 한 등심부대찌개라면, 홍합파스타라면, 마라향가득라볶이, 곱창러버라면 등이다.최근 농심 제품으로는 멸치칼국수 컵라면의 ...
#간편식
#식품
콜라보∙냉동식 등 내년 밀키트 시장 트렌드
... 없이 직화 용기에 조리가 가능한 캠핑용 밀키트를 선보이고 있다. 마이셰프는 돼지고기 묵은지찜, 부대찌개 등 야외에서 간편히 조리할 수 있는 '냄비 가득' 밀키트 4종을 판매 중이다.소용량(1인분) 제품의 ...
#밀키트
#유통트렌드
추운 날씨엔 역시 '국물'…뜨거운 국물 요리 대전 시작된다
... 11월 3주차 대비 상승했다. 구체적으로는 이태원 부대국밥 18%, 소고기 쌀국수 15%, 해물야채튀김 ... 따뜻한 국물 요리의 수요가 증가했다.특히 '이태원 부대국밥'은 얼큰한 부대찌개에 국밥 느낌을 더해 추운 ...
#겨울음식
#식품
“추운 날씨에 딱!” 식품업계 가을 신제품 출시 활발
... 식재료 브랜드 간단요리사 시리즈 신제품 '구수한 사골육수'를 출시했다. 떡국부터 고기국수, 짬뽕, 부대찌개, 떡볶이 등 육수가 필요한 모든 요리에 간편하게 부어 끓이면 감칠맛과 음식을 손쉽게 완성할 수 있다. ...
#유통
#식품신제품
세계화 시동 거는 식품업계, 국제 박람회 참여 등 글로벌 진출 강화
... 프레시지는 싱가포르에 거점을 둔 식품 제조 유통사 'SL FOOD'와 협업해 제육볶음, 소불고기, 부대찌개, 매운 닭갈비 등 현지에서 생산한 간편식 4종을 선보였다. 업계 관계자는 “글로벌 시장을 ...
밀키트·간편식 활용해 간단하면서 완성도 높은 맛으로 요리 해결
... ▲소불고기 전골 ▲우삼겹 된장찌개 ▲우삼겹 떡볶이 ▲춘천식 닭갈비 ▲함박스테이크 ▲소시지 가득 부대찌개 ▲장칼국수 ▲감자수제비 ▲탐나는 밥상 마라샹궈 등 식사를 위한 일상식과 특별한 날에 즐길 수 있는 ...
#간편식
#밀키트
#집밥
컵라면 한 개, 나트륨·포화지방 1일 권장량 육박…“규제 마련 필요”
... 제품은 나트륨 1780mg과 포화지방 13mg으로 성분 함량을 낮췄다”고 해명했다.이어 오뚜기 '부대찌개라면' 1,840mg, 농심 '맛짬뽕큰사발', 오뚜기 '진짬뽕', 팔도 '김치왕뚜껑'이 1,790mg으로 ...
#컵라면
#나트륨성분
레스토랑 간편식(RMR)도 이색적인 맛이 인기… 유명 맛집과 협업한 RMR 신제품
... 식당에 부여하는 미슐랭 가이드 서울 빕 구르망에 4년 연속 선정된 돼지고기 전문점이다. 지난해 부대찌개면 등 면요리 간편식 3종을 출시한 바 있는 농심은 유명 맛집과 연계한 레스토랑 간편식(RMR; Restaurant ...
#간편식
#RMR
#HMR
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