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  커팅된 과일·채소, '꼭 냉장 보관 하세요'…상온 보관하면 세균 증가

  커팅된 과일과 채소 샐러드 등을 상온에서 보관하면 병원성 대장균 등이 빠르게 번식하는 것으로 나타났다. 식품의약품안전처 식품의약품안전평가원은 시중에 판매되는..

  2018.10.24 (수)

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  아침에 먹는 ‘아몬드’, 혈당 조절 및 콜레스테롤 관리에 도움

  아침에 먹는 아몬드가 혈당 조절 및 콜레스테롤 관리에 도움을 주는 것으로 나타났다.캘리포니아 주립대(University of California, Merced) 연구팀은 실험을 통해 아몬드를 아침 간식으로 섭취할..

  2018.10.20 (토)

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  공룡 알 닮은 희귀버섯 ‘댕구알버섯’, 염증반응 억제에 효과적!

  공룡 알을 닮은 희귀버섯 ‘댕구알버섯’이 염증반응 억제 효과가 큰 것으로 나타났다. 16일, 국립산림과학원은 성균관대학교 약학대학 김기현 교수 연구팀과 공동연구를 통해..

  2018.10.17 (수)

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  약과 음식도 궁합이 있다!…약과 함께 먹으면 '독'이 되는 음식은?

  약과 음식에도 궁합이 있어 함께 먹으면 약의 효능을 떨어뜨리거나 부작용을 일으킬 수 있는 음식 있다. 식품의약품안전처에서 소개한 약 복용 시, 피해야 할 음식을 알아보자.

  2018.10.16 (화)

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  세계 비만 예방의 날, 비만 예방하는 방법은?

  10월 11일은 세계 비만 예방의 날이다. 현재 우리나라 성인 비만율은 33.4%로 OECD 국가의 평균(53.9%)보다는 낮지만, 최근 OECD는 우리나라 고도비만 인구가 2030년에는 현재의 2배 수준에 이를..

  2018.10.11 (목)

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  한 달 남은 '수능', 약초로 만든 식단으로 수험생 건강 챙기세요

  오는 11월 15일 대학수학능력시험을 한 달 남짓 남겨 놓은 이 시기부터는 수험생들의 건강관리가 무엇보다 중요하다. 농촌진흥청은 지친 수험생들을 위한 약초로..

  2018.10.10 (수)

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  '한국인 암 발병 1위 위암', 암을 예방하는 식품은?

  위암은 한국인 암 발생률 1위의 질병으로, OECD 가입국 중에서도 우리나라가 위암 발병률이 가장 높다. 짜고 매운 것을 즐기는 한국인이라면 누구도 안심할 수 없는 질병인데, 실생활에서..

  2018.10.10 (수)

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  미리 알아둬야 할 ‘인플루엔자’ 예방 접종 시 주의사항은?

  매년 유행하는 독감 예방을 위한 인플루엔자 예방접종 시기가 왔다. 질병관리본부는 특히 인플루엔자 발생률이 높고, 발병 시 집단 내에 전파되기 쉬운 유치원생과 초등학생의 예방..

  2018.10.08 (월)

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  ‘냉찜질’을 할까? ‘온찜질’을 할까? 상태, 증상 따라 달라지는 찜질 방법

  근육이나 관절에 통증이 생겼을 때 ‘찜질’을 하면 통증 완화에 도움이 되지만, ‘냉찜질’과 ‘온찜질’ 중 무엇을 해야 할지 몰라 고민하는 경우가 있다. ‘냉찜질’과 ‘온찜질’은..

  2018.10.05 (금)

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  치실 사용하면 잇몸병 예방…치주염 44% 감소

  이를 닦을 때 치실을 사용하면 잇몸병 예방에 효과적이라는 분석이 나왔다. 서울대학교 치의학대학원 예방치학교실 김현덕 교수팀은 2010∼2012년 국민건강영양조사에 참여한..

  2018.10.05 (금)

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  '동충하초·영지버섯·상황버섯' 약용버섯 차를 만드는 방법

  쌀쌀해진 환절기에는 체내 면역력이 쉽게 떨어져 건강 관리에 주의가 필요하다. 차로 마시기 좋은 약용버섯으로는 동충하초, 영지버섯, 상황버섯이 있는데 호흡기 질환이나 천식,..

  2018.10.04 (목)

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  쌀쌀해진 환절기 날씨, 따뜻한 '약용버섯' 차 마시세요~

  계절이 바뀌는 환절기에는 큰 일교차로 인해 체내 면역력이 쉽게 떨어져 건강 관리에 주의가 필요하다. 아침·저녁으로 찬 기운이 도는 요즘, 면역 증진에 도움이 되는 약용버섯 차를..

  2018.10.04 (목)

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  예쁘기만 한 게 아니었네! 맛, 향기, 효능까지 갖춘 ‘식용 꽃’

  음식의 맛과 향기, 모양을 돋우기 위해 사용하는 식용 꽃이 건강 개선 효과까지 있는 것으로 밝혀졌다. 농촌진흥청이 국내 자생 식용 꽃인 ‘한련화’와 ‘금어초’를 대상으로 한 실험..

  2018.10.04 (목)

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  알고 나면 찾게 될걸! 영양도 효능도 만점인 ‘식용곤충 5종’

  최근 미래 식량으로 주목 받는 식용곤충이 영양 면에서도 우수하다는 것이 밝혀지며, 새로운 건강식품으로 떠오르고 있다. 그렇다면 식용곤충은 어떤 영양소와 효능을 갖고 있을까?..

  2018.09.28 (금)

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  전 세계 사망 원인 1위 '심혈관질환' 예방하는 조리법

  9월 29일은 세계심장연맹(World Heart Federation)이 지정한 '세계 심장의 날(World Heart Day)'이다. WHO에 따르면 전 세계 사망 원인 1위가 심혈관질환인 만큼 심장질환의 위험성을 알리고 심장질환..

  2018.09.28 (금)