디지틀조선일보

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'붉은 말'로 여는 2026년…유통업계, 신년 상징 마케팅 본격화

... 담아내려는 기획 경쟁이 본격화되는 모습이다.식품업계는 제철 원료를 앞세운 신제품으로 새해 수요 공략에 나섰다.연세대학교 ... 신년 한정판 라인업을 확장했다. 전통적 상징과 현대적 감각을 결합한 디자인을 통해 브랜드 정체성을 ...
한무컨벤션, 통합 멤버십 혜택 확대…이화원·마쯔가제 할인 추가

... 구성과 세련된 공간이 조화를 이루는 레스토랑으로 신선한 제철 식재료를 활용한 코스 요리와 계절 메뉴를 선보인다. 고품격 중식 레스토랑 이화원은 중국 현지의 감성을 현대적으로 재해석한 인테리어와 함께 최상의 재료로 완성한 수준 ...
#한무컨벤션
슈퍼브에이아이, 140억 원 규모 Pre-IPO 투자 유치 달성

... 협력을 강화한다는 점이 특징이다. 이미 두산·현대자동차·삼성전자·KT·카카오·HL그룹 등 국내 주요 ... 공급하고 있다. 특히 일본 법인은 토요타, 일본제철 등 대표 제조 기업을 고객사로 확보하며 빠르게 ...
[인터뷰] 특급호텔이 만든 일상의 빵집... 호텔 나루 서울 '아티장 베이커리 마포 에이트'를 만든 주인공

... 반영할 R&D 분야의 강점이 필요합니다. 제철을 맞은 로컬 식재료에 현대적인 조리법을 접목하려는 ... 락펠러 오이스터, 허브 버터를 곁들인 랍스터, 제철 방어와 키조개 카르파치오, 독도 꽃새우 타르타르, ...
#호텔인터뷰

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#마포에이트

#호텔셰프인터뷰
호텔업계, 12월 겨냥 특화 패키지 봇물

... 앰배서더 서울은 '윈터 빌리지 스토리' 패키지로 더현대 서울 크리스마스 빌리지 '아뜰리에 드 노엘' 프리패스 ... 선보인다.'프레이저 겨울 미식회' 패키지는 겨울 제철 식재료를 활용한 First Floor 겨울 한정 ...
#호텔연말

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한정판부터 스테디셀러까지…국내 호텔들이 선보인 2025 크리스마스 케이크 완벽 가이드

... 끝판왕으로, 약 3일간의 제작 기간을 거쳐 완성된다. 제철 생딸기를 듬뿍 올린 '스트로베리 쇼트케이크'(10만5천원)와 ... 수 있다. JW 메리어트 호텔 서울 - 6종의 현대적 재해석JW메리어트호텔서울의 양영주 파티세리 셰프가 ...
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[인터뷰] “음식이 아닌 '시간'을 판다”... JW메리어트호텔서울 이경진 셰프가 만드는 미식의 순간

... 싶은 다이닝의 매력이다. Q. 한국의 제철 식재료를 일본 정통 가이세키에 접목하는 과정에서 ... 가진 강점과 차별화 포인트는 무엇인가.정통과 현대의 균형, 그리고 공간이 주는 힘이 타마유라의 가장 ...
#JW메리어트서울

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“정상들이 감탄한 그 메뉴 맛보세요”… 롯데호텔, APEC 만찬 코스 선보여

... 있도록 했다.코스의 시작을 알리는 모둠전채는 제철 식재료인 2색 밀쌈, 오이선, 마 야채 무쌈 등으로 ... 계절 과일, 달콤한 아이스크림이 어우러져 전통과 현대가 만나는 순간을 표현한다. 마지막 한 입까지 여운을 ...
#롯데호텔APEC

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JW 메리어트 제주, '미쉐린 키' 선정…'더 플라잉 호그'는 세계 톱 1000 이름 올려

... 가치를 입증했다. 한옥의 정취와 제주의 자연미를 현대적으로 재해석한 공간과 탁월한 미식 경험이 주효했다.JW ... 2년 연속 이름을 올렸다. 우드 파이어 그릴과 제철 제주 식재료를 활용한 미식 경험으로 지역의 맛을 ...
#JW메리어트제주

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#더플라잉호그
안다즈 서울 강남, 김장을 미식 경험으로…'발효의 미학' 클래스 선보여

... 김치를 담그는 체험을 넘어, 발효 문화의 철학과 제철 식재료의 가치를 음식으로 풀어내는 프로그램이 눈길을 ... 프로그램을 선보인다. 한국의 대표 발효 음식인 김치를 현대적 감각으로 재해석한 이번 프로그램은 전통의 재현이 ...
#안다즈

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