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주한 이탈리아 대사관, '세계 이탈리아 음식 주간' 맞아 이탈리아 음식의 향연 선보여
... 한 풀리아 음식 전통의 정수를 한국에 선보이게 되어 매우 기쁘다”라고 전했다.한편, 에밀리아 가토 주한 이탈리아 대사는 “이탈리아의 요리 문화는 한국과 마찬가지로 지역 사회와 조화를 이루며 발전해왔고, ...
#이탈리아음식주간
더 시에나 라운지 청담, 특별 코스 대관령 비프 디너 선보여
... 문화공간이다.'셰프 추천 런치 메뉴 1+1' 이벤트는 셰프가 추천하는 인기 메뉴인 한우 라구 소스 리가토니, 킹크랩 로제 소스 링귀니, XO소스 관자&게살 볶음밥, 김치볶음밥 4가지 메뉴 중에서 두 가지 ...
애주가들의 마음 사로잡는 '호텔가 무제한 주류 제공 프로모션'
... 서비스되는 셰프의 스페셜 메뉴는 부라타 그린 샐러드로 시작하여, 이탈리아 리구라이식 광어찜과 홈메이드 리가토니 볼로네제, 그릴에 구운 양갈비, 이탈리아식 돼지고기 테린, 젤라또까지 다양하게 맛볼 수 있다. 루이나 ...
#호텔주류프로모션
#호텔무제한주류
[현장취재] "다채로운 테마로 여행할 수 있는 이탈리아"…이탈리아 관광청 2023 워크샵 성료
... <아레나>가 올해 100회를 맞이해 이를 기념하기 위해 초청했다"고 말했다. 에밀리아 가토(Emilia Gatto) 이탈리아 대사는 축사를 통해 "학생시절 처음으로 방문했던 베로나의 야외 ...
#이탈리아관광청워크샵
#이탈리아
#이탈리아관광청
미식의 계절 가을 맞은 호텔가, 풍성한 식음 프로모션 준비로 분주
... 다채로운 해산물을 활용해 입맛을 돋우는 디쉬와 메인 요리를 준비했다. 뷔페 스테이션에서는 '제노베제 리가토니', '연어 카르파치오', '가리비와 토마토 살사', '양갈비와 그레몰라타 크림' 등 다양한 메뉴와 셰프가 ...
#해외셰프초청
#호텔레스토랑
#가을호텔가
렉서스코리아, 잠실 커넥트투서 디저트 컬래버레이션 '스위트 로드' 실시
... 이달에는 디저트 오마카세 전문점 '문화시민'을 운영하는 임수민 파티시에의 무스를 이용한 '프티 가토'와 구움 과자류 등 6종의 수제 디저트를, 내달에는 티빙 오리지널 예능 '더 디저트'에 출현했던 이민석, ...
봄 맞아 볼거리·즐길거리 더욱 풍성해진 '비스터 컬렉션'
... Village)에는 스트리트 스타일과 탁월한 장인 정신이 결합된 토탈 라이프스타일 브랜드 악셀 아리가토(Axel Arigato)를 포함하여 다양한 브랜드들이 새롭게 입점한다. 프랑스 스키웨어 브랜드 퓨잡 (Fusalp)을 ...
#비스터컬렉션
식품업계, 건강한 제철 식재료 활용한 신제품 이어져
... 더한 '딸기 요거트 꽃카롱'과 초코가나슈와 딸기 무스가 조화롭게 어울리는 조각 케이크 '딸기 초코 가토', '딸기 치즈 스윗박스'의 3종이다. 외식업계에서는 고단백의 치킨을 주재료로 한 제품의 인기가 작년에 ...
#식품
'할로윈' 맞아 분주한 유통업계, 다채로운 시즌 제품 쏟아져
... 6종과 할로윈 시즌 메뉴 3종을 출시했다. 이번 신메뉴는 젤라또 에이드 2종과 성수동 스페셜 아포가토 4종, 할로윈 시즌 한정 메뉴 젤라또 쉐이크 3종으로 구성했다.던킨에서는 '잭오랜턴 아이스티' 4종을 ...
#할로윈
#시즌마케팅
[인터뷰] 보코서울강남 임태훈 총괄셰프 "보코만의 색깔을 볼 수 있는 다채로운 메뉴 선보일 것"
... 두부 바오까지 총 4가지로 준비했습니다. 또한, 버터구이 가리비 관자가 올라간 '감태 크림 리가토니 파스타'도 많은 노력과 정성이 들어간 메뉴입니다. 감태라는 독특한 식재료를 이용하여 비린 맛을 없애고 ...
#보코서울강남
#임태훈셰프
#아마리오
#호텔셰프
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