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“버려지는 우유팩, 노트·엽서로 재탄생”…스타벅스, 종이팩 회수 지역 넓힌다
... 순환을 위한 다양한 시도를 이어갈 계획”이라고 말했다.한편, 스타벅스는 종이팩 외에도 매장에서 수거한 커피박과 원두 팩을 활용한 업사이클링 제품을 제작·제공하는 등 고객 참여형 자원 순환 활동을 지속하고 있...
매일유업, '우유속에' 락토프리로 재단장…원재료 풍미 강화
... 넘어 초콜릿 특유의 깊고 꾸덕한 풍미를 구현했다. 커피속에 모카치노는 브라질산 아라비카 원두에서 추출한 에스프레소를 사용해 향과 맛의 농도를 끌어올렸다. 커피의 진한 풍미와 우유의 부드러움을 조화시키는 데 집중했다는 ...
연말 특수 겨냥한 유통업계, 크리스마스 한정판 마케팅 본격화
... 시즌 경험이 구매 결정의 핵심 요소로 작용한다.스페셜티 커피 브랜드 테라로사는 올해 가장 큰 규모의 연말 라인업을 공개했다. 겨울 한정 원두 윈터 드림 블렌드, 장기 숙성 슈톨렌, 뱅쇼·시나몬 라테 ...
[르포] 이천 크리스마스 명소 된 '시몬스 테라스', 몬스터들의 크리스마스 파티 한창
... 전시돼 있다. 특히 가족 단위 방문객에게 높은 호응을 얻는다. 성수동 인기 카페 '로우키' 원두를 사용한 커피와 시그니처 메뉴 핫도그 역시 꾸준한 인기를 자랑한다.2층은 체육관 라커룸 콘셉트로 꾸며져 ...
#시몬스
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성수에 뜬 '미리 온 크리스마스'…스타벅스, 美지엄서 시즌 선공개
... 코코 말차와 클래식 뱅쇼 히비스커스 티 그리고 스타벅스 코리아 단독으로 출시된 별빛 블렌드 원두로 추출한 아이스 커피 중 한 잔을 시음할 수 있다.이달 30일부터 전국 매장에서 판매될 예정인 월리 베어리스타 ...
낙산공원부터 한강, 여의도 서울달까지… 한가위 서울의 '달빛 명소'
... '양화카페'는 다양한 차(茶)와 함께 차분한 분위기를 느낄 수 있으며, 서편의 '선유카페'는 스페셜티 커피를 전문으로 해 향긋한 원두의 풍미와 함께 달빛과 한강 야경을 즐기기에 제격이다.130m 상공에서 ...
#서울달빛명소
#한가위달
테라로사, 한정판 '풀문 블렌드' 포함 8종 추석 선물세트 출시
스페셜티 커피 브랜드 테라로사가 추석을 앞두고 8종의 선물세트를 출시했다. 이번 기획상품은 시즌 ... 세트는 드립백 20개와 머그컵으로 구성됐다.원두 중심의 세트도 마련됐다. 스페셜티 원두&커피 ...
동서식품, 경주서 '맥심가옥' 운영…한옥서 즐기는 커피 체험
... 현대적 감각이 어우러진 것이 특징이다. 방문객들은 커피 시음과 다양한 체험 프로그램을 통해 한국식 환대를 ... 컵이 제공된다. 시음 공간 '맛있당'에서는 맥심 커피믹스, 인스턴트 커피, 원두커피를 활용한 다양한 ...
스타벅스, 광화문에 3번째 도심형 리저브 매장 오픈
... 국내 세 번째 리저브 매장으로, 고객에게 차별화된 프리미엄 커피 경험을 제공할 예정이다.리저브광화문은 단일 원산지 리저브 원두와 바리스타 전문 큐레이션을 통해 원하는 음료, 원두, 추출방식을 ...
[현장취재] 미슐랭 3스타 강민구 셰프와 손잡은 파라다이스, 장충동에 문 연 '컬리너리랩'
... 설계됐다.지하 1층은 파라다이스만의 자체 브랜드 커피를 개발하는 전문 로스터리 공간으로 운영된다. 현재 ... 생산이 모두 가능하도록 구성됐다. 로스팅이 완료된 원두는 500g, 1kg 단위로 포장할 수 있는 별도 ...
#컬리너리랩
#파라다이스컬리너리랩
#파라다이스미식연구소
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