디지틀조선일보

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치킨, 닭발 등 야식에 곁들이면 좋은 와인

냉채족발 톡 쏘는 상큼함과 감칠맛이 일품인 부산의 명물 냉채족발은 시원하게 즐길 수 있어 여름 야식으로 좋다. 새콤달콤한 냉채가 잃기 쉬운 입맛을 잡아주고 푸짐한 족발은 허전한 배...
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문 닫기 전에 꼭 가야 할 '족발' 맛집은?

서교동 '마산족발' 이날 소개된 첫 번째 맛집은 40년 전통을 자랑하는 홍대 서교동에 위치한 마산족발이다. 이 맛집은 3만 원의 저렴한 가격으로 돼지 앞다리만을 사용해 부드럽고 담...
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[김치 없이도 누비는 중국] 돼지족발(酱肘花)

새콤하고 짭짤한 소스에 버무린 족발의 맛 쫀득쫀득한 중국식 돼지족발의 참맛. 주재료는 돼지족발이다. 음식명에는 '팔꿈치'를 뜻하는 '주(肘)'자를 쓰지만 실은 돼지 앞발을 썰어 양...
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김치 없어도 누비는 중국

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