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[김치 없이도 누비는 중국] 돼지족발(酱肘花)
새콤하고 짭짤한 소스에 버무린 족발의 맛 쫀득쫀득한 중국식 돼지족발의 참맛. 주재료는 돼지족발이다. 음식명에는 '팔꿈치'를 뜻하는 '주(肘)'자를 쓰지만 실은 돼지 앞발을 썰어 양...
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김치 없어도 누비는 중국
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