디지틀조선일보

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뉴질랜드의 북섬 4일간의 일정

... 노출돼 있다. 화산 고원에 자리한 로토루아는 세계에서 가장 활발한 지열 지대의 하나로 꼽히고 있다. ... 전 이곳에 마오리인이 정착하여 지열 에너지를 요리에 활용하고 온천을 즐겼다. 그들의 문화에 대해 ...
오클랜드

해밀턴

케임브리지

로토루아

타우포

네이피어

뉴질랜드
[가족을 위한 리조트] (1) 몰디브 '아말라 푸시 리조트'

... sqm) – 4채 레스토랑아밀라 푸시 리조트에는 세계적인 셰프인 'Luke Mangan'가 일을 하고 ... 급 재료와 천연 재료만을 고집하는 Luke의 요리 철학은 리조트의 컨셉과 잘 부합해 많은 사람들에게 ...
#휴양지

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#가족여행
신비한 숲의 숨결을 느끼다…'9월 제주 추천 여행 10선'

... 2,800여 그루가 있으며 단일 수종의 숲으로는, 세계 최대 규모를 자랑한다. 세계 최대의 미로테마파크인 ... 높아 달콤한 맛을 내기 때문에 육회, 무침 등의 요리로 인기가 좋다. 제주산 말고기는 중산간의 초원에서 ...
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'셰프'는 알겠는데, '수셰프'는 또 뭐야?

... '주방장'에 해당한다. '쿡방', '먹방' 등 요리 프로그램이 범람하는 요즘, 시청자들에게 '셰프'란 ... 이 드라마는 훤칠한 외모에 카리스마까지 겸비한 요리사들의 세계를 보여주며 “예! 셰프”라는 유행어를 ...
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화끈한 매운맛, 세계 최대 고추 생산국은 어디?

... 고춧가루를 만들어 먹는다. 김치를 비롯해 많은 한국 요리에는 약방의 감초처럼 고춧가루가 빠지지 않고 들어간다. ... 따르면 풋고추의 최대 생산국은 중국이다. 전 세계 고추의 약 50%가 중국에서 생산되며, 멕시코, ...
#고추

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메뚜기, 귀뚜라미, 장수풍뎅이…떠오르는 미래 식량 '곤충'

유엔 식량농업기구(FAQ)는 2050년 세계 인구가 90억 명에 육박할 것으로 예상하며 미래의 ... 산업을 육성하고 있다. 미국과 유럽 등지에서는 곤충요리를 판매하는 식당들이 속속 늘어나는 추세다. 세계적 ...
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천혜의 자연경관과 먹거리 가득한 '가을 해외 여행지 추천'

... 여행지01캐나다 토론토웅장한 나이아가라 폭포 체험 세계 3대 폭포인 나이아가라 폭포로 유명한 캐나다 토론토는 ... 꿈꾸는 이들에게는 스트리트 푸드에서부터 고급 요리, 디저트까지 즐길 수 있는 좋은 기회가 될 것이다. ...
#가을해외여행지

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'프랑스 식도락 축제'와 함께 즐기는 프랑스 미식 여행

... 미식 분야 최초로 프랑스 음식 문화의 유네스코 세계 문화유산 등재를 계기로 지난 2011년 처음 시작된 ... 서로의 노하우를 나누는 교류의 장이 마련되며, 요리 시연회와 요리 대회, 각종 시식회 등 다양한 볼거리와 ...
프랑스 식도락 축제

프랑스 여행

프랑스 미식
바나나에도 종류가 있다? 알고 먹으면 더 맛있는 바나나

... 이하의 저지대에서 재배되며 보급과 재배가 쉬워 전 세계에 가장 많이 소비되는 종이다. 하지만 처음부터 ... 날것으로 먹기보다는 굽거나 튀겨먹는다. 이렇게 요리해 먹는 바나나라고 하여 쿠킹 바나나(cooking ...
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블랙, 화이트, 레드, 그린…색 다른 후추 이야기

전세계에서 가장 많이 사용되는 향신료 중 하나가 후추다. 후추는 베트남, 인도네시아, 인도, ... 있다. 혹자는 후추를 소금, 버터와 함께 서양요리의 3대 기본 양념이라 말하기도 한다. 동양의 식물 ...

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