디지틀조선일보

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더운 여름 날씨에 시원한 '메밀' 제품 소비자 주목받아

... 고소한 맛을 더욱 향상시킨다. 이외에도 스쿨푸드의 베스트 메뉴 '길거리표 떡볶이'나 '모짜렐라 스팸 계란 마리' 등 다른 메뉴도 있다.LF푸드의 프리미엄 일식 브랜드 하코야의 '살얼음동동 냉메밀소바'도 ...
#식품
[TV 속 여행지] EBS '곽준빈의 세계 기사식당'에 나온 홍콩 로컬 맛집

... 기사가 추천한 빵 사이에 돼지고기와 토마토를 넣고 만든 폭찹번(Pork Chop Bun)과 햄과 계란이 들어간 라면을 맛보며 홍콩 주민들의 일상에 녹아들었다.이어 곽준빈은 홍콩의 옛 모습을 그대로 간직하고 있는 ...
#TV여행지

#홍콩

#홍콩관광청

#홍콩맛집
'비건 및 채식' 룸서비스 메뉴 주문 증가… 채식 메뉴 제공하는 국내 호텔 5곳

... 또한, 동물복지를 위해 조식 뷔페에서 방목형으로 키운 닭이 낳는 케이지 프리(Cage-Free) 계란 사용 및 비건 메뉴를 룸서비스로 선보이고 있다. 파르나스 호텔 제주파르나스 호텔 제주에서는 셰프들이 ...
#비건룸서비스

#건강한다이닝
다가오는 여름 휴가철, 챙겨 가면 좋을 식음료 아이템 눈길

... 맛과 소화, 휴대성을 높인 '하이뮨 프로틴 밸런스 프로 액티브' 파우치를 선보였다. 이번 제품은 달걀 4~5개 분량의 단백질 28g을 함유, 동물성 단백질 영양 설계를 통해 차별성을 더했다.동원홈푸드의 ...
#식품
인테이크, 80억 투자 유치 성공… “파이프라인 본격 구축”

... 대체식품 푸드테크 기업이다. 식물성 및 미생물을 이용한 대체식품 소재 기술을 기반으로 대체육, 대체계란, 그리고 대체당류 사업을 주력으로 하고 있다.인테이크는 최근 3년간 총 8건의 국책 연구개발(R&D) ...
[인터뷰] 노보텔 앰배서더 동대문 이윤정 총지배인 "전 세계에서 가장 힙하고 트랜디한 호텔로 만들 것"

... 소재이다. 그뿐만 아니라 호텔 조식의 주재료 중 하나인 계란은 자연 방목형으로 키운 닭으로부터 얻은 케이지 프리(Cage Free) 달걀을 사용하고 있으며, 육류 대신 식물성 단백질이나 채소를 ...
#노보텔동대문

#이윤정총지배인

#노보텔앰배서더동대문
“직무에도, 직급에도 경계는 없어요”… 뱅크샐러드, '존중'으로 '조직 성장' 이끌다

... 마련돼 있다. 스낵류부터 컵라면, 각종 음료가 무료 제공되며, 다이어터를 위한 닭가슴살 냉동고와 삶은 달걀 제공 코너도 따로 구비하고 있다.'상호 존중'과 '소통 문화' 강조하는 곳뱅크샐러드에는 직급이 없다. ...
#기업탐방

#뱅크샐러드
국내 호텔에서 즐기는 이국적인 '세계 미식 투어'

... 6월 30일까지 진행한다. 하와이안 BBQ 그릴 스테이션을 비롯해 햄버그 스테이크, 양배추 샐러드, 계란 프라이, 밥으로 구성된 하와이안 세트 메뉴 '로코모코', 하와이안 주먹밥 '무수비', 하와이 전통 회덮밥 ...
#호텔미식프로모션

#호텔미식투어
'맛있고, 건강하게'…유통업계, 저염·저칼로리 등 식음료 선보여

... 번(Bun, 버거용 빵)을 100% 식물성으로 전격 전환했다. 베러 번은 일반적으로 쓰이는 버터, 우유, 계란 등 동물성 재료를 대신해 100% 식물성 재료로만 만들었다. 이와 함께 100% 식물성 햄인 베러미트의 ...
#식품
지속 가능한 여행에 앞장서는 여성 리더… 이문정 에어프랑스-KLM 한국지사장, 송미선 하나투어 대표이사 공동 인터뷰

... 생산된 콩과 팜유 및 생선, 네덜란드 동물 복지 베이터 레이번(Beter Leven) 인증 육류와 계란, 우츠(UTZ) 인증 커피와 차 등으로 기내식을 구성한다. 비행기를 타면 받는 트레이에 보통 밀림 ...
#지속가능한여행

#SAF

#에어프랑스KLM

#하나투어

#이문정지사장

#송미선대표

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