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화사한 색감과 아기자기한 비주얼로 시선 강탈하는 '호텔 애프터눈 티 세트'
... 2단 트레이는 식재료 본연의 맛에 충실하면서 한층 다양해진 스콘으로 꾸몄다. 담백한 단호박 퓨레에 꿀을 곁들인 웰빙식 '단호박 스콘', 수제 당근잼에 견과류와 말린 우엉으로 식감을 살린 '동키푸푸 스콘', ...
#호텔애프터눈티
#호텔애프터눈티세트
수확의 시기를 맞은 뉴질랜드 전역의 풍경
... 파머스 마켓(Hawke's Bay Farmers Market)에서는 다양한 농산물을 접할 수 있다. 배, 벌집꿀, 유기농 고기, 치즈 등 다양한 식재료 및 요리의 향연에 눈과 입이 풍성해질 것이다. 지속가능한 방식을 ...
#뉴질랜드
#뉴질랜드가을
#뉴질랜드3월
[오하나의 People] 산이(San E) “아바타 활동 내 터닝포인트, 부활시키고 싶은 아티스트는 비기”
... 거론할 때 '랩 서커스', '랩 지니어스'를 꼭 언급한다. 내 개인적인 취향으로는 '한 여름밤의 꿀'이나 '아는 사람 얘기'같이 대중적으로 잘 알려진 노래에 더 마음이 가는데 이번에는 어느 쪽에 포커스를 ...
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산이
SanE
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메타리즘
갤럭시코퍼레이션
호텔가, 조식 서비스 강화해 호캉스 경험 극대화
... 입맛대로 나만의 메뉴를 구성할 수 있다. 크로와상, 머핀, 소프트롤 등 5종의 빵과 버터, 잼, 꿀 등으로 구성된 브레드 바스켓과 유기농 요거트를 시작으로, 홈메이드 제주 베리 그래놀라와 우유, ...
#호텔조식
#호텔조식서비스
식음료업계, 원재료의 '신선함' 앞세워 헬시플레저족 공략
... 원재료의 신선함을 앞세워 소비자를 사로잡겠다는 전략이다.써브웨이(Subway®)는 '에그마요 꿀조합 3종'을 선보였다. 브랜드 대표 스테디셀러이자 '가성비 갑' 샌드위치인 '에그마요'를 기본으로, ...
#식음료업계
#헬시플레저
가족 단위 '패캉스족' 증가…호텔가, 다변화되는 여행 패턴 및 트렌드 반영한 상품 출시
... 특산물인 사과로 만든 화덕피자도 제공된다. 청송은 경북에서 사과 재배량이 가장 많은 지역으로, '꿀사과' 생산지로 유명하다. '아트캉스족'부터 '북캉스족', '주(酒)캉스족'까지 공략!최근 문화 ...
#패캉스
#겨울방학호텔
#이색패캉스
로맨틱한 하루 완성해 줄 '2023 호텔 발렌타인데이 케이크'
... 치즈 케이크'는 짙은 빨간색의 고급스러움을 더한 밸런타인데이 스페셜 케이크이다. 케이크 시트 반죽 시 꿀을 함유해 달콤함과 꿀의 향긋함이 묵직하게 느껴지고 치즈무스 사이사이 생딸기 콩포트를 가득 채워 부드럽고 ...
#발렌타인데이
#밸런타인데이
#호텔발렌타인데이
#호텔케이크
#호텔발렌타인데이케이크
토종 프랜차이즈, 피자·햄버거로 한국뿐 아니라 해외 입맛까지 잡는다
... 반올림피자가 자체 개발, 생산한 고구마 무스에 있다. 반올림피자의 고구마 무스는 국내산 고구마에 꿀과 우유를 넣어 만들어 재료 고유의 향과 맛이 살아 있다는 평가를 받고 있다. 또한, 피자 도우와 토마토소스, ...
#프랜차이즈
#식품
익숙한 듯 색다른 느낌 매력적…식품·외식업계, '맛없없' 조합 내세운다
... 검증이 필요 없는 뛰어난 맛을 자랑한다는 점이 매력적이다. 남녀노소 모두가 좋아하는 '에그마요'의 꿀조합이 돋보이는 샌드위치, 얼그레이의 향과 부드러운 바닐라가 어우러지는 라떼, 아보카도와 새우를 한판에 ...
#맛없없
#식품업계
#외식업계
'가정간편식'의 변신… 새로운 맛의 HMR 변형 메뉴 인기
...)'가 합쳐진 신조어로, 다양한 제품을 조합해 새로운 맛을 창조해내는 이들을 말한다.HMR 홈쿡 꿀조합의 원조로는 농심 짜파게티와 너구리를 함께 끓여 낸 '짜파구리'가 가장 유명하다. 짜파구리 조리법이 ...
#간편식
#식품
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