디지틀조선일보

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임금님께 진상하던 바다의 보물…3월 제철 수산물 '대게'

3월에는 어떤 음식을 먹으면 좋을까? 해양수산부는 봄철 별미로 유명한 '도다리'와 임금님이 즐겨먹던 '대게'를 추천했다. 그중에서 대게의 효능과 회로 먹는 방법에 대해 알아보자. ...
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몸속에 쌓인 미세먼지, '미역'으로 해독

2월에는 어떤 음식을 먹으면 좋을까? 해양수산부는 평창의 겨울철 대표 수산물인 송어와 미세먼지 배출에 도움을 주는 식품 '미역'을 2월의 수산물로 추천했다. 그중에서 미역의 효능과...
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한국인이 가장 사랑하는 해조류 '김', 좋은 김 고르려면?

1월에는 어떤 음식을 먹으면 좋을까? 해양수산부는 겨울철에 특히 맛이 좋고 영양도 풍부한 김, 명태, 매생이를 1월의 수산물로 추천했다. 그중에서 김의 효능과 좋은 김 고르는 방법...
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'대구' 맛보고, 잡아보고, 저렴하게 산다…'거제 대구 수산물축제'

대구는 '바다의 소'라고 불릴 만큼 내장, 살코기, 뼈까지 맛도 좋고 영양도 뛰어나 세계적으로 인기가 많은 생선이다. 전국 생산량의 대부분을 차지하는 거제 대구는 겨울철 미식가들이...
#수산물축제

#12월축제

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11월엔 제주바다 '방어' 잡으러 떠나볼까? 수려한 자연경관은 보너스!

낚시도 하고 제주도의 풍경도 즐기고 싶다면 11월 제주도로 떠나자. 제주의 대표적인 해양문화축제인 '최남단 방어축제'는 11월에 제주도에서 열리는 특산물 축제로 제주바다의...
#11월축제

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제철 수산물이 유혹하는 '가을 어촌 식도락 여행지 3곳'

여름이 지나가고 사람도 덩달아 살찌는 계절 가을이다. 가을에 먹어야 더욱 맛있는 제철 수산물을 테마로 올가을에는 바다 여행지를 골라 보는 건 어떨까? 해양수산부와 한국어촌어항협회가...
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지금 먹으면 딱 좋은 10월의 제철 수산물 '갈치와 낙지'

이번 주말 가을철 식탁위에 갈치 또는 낙지로 요리한 반찬은 어떨까? 지금 먹으면 딱 좋은 제철 수산물인 갈치와 낙지의 효능을 알아보자. 갈치 갈치는 가을 식탁을 풍성하게 ...
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제철음식
[9월 제철 수산물] 9월 놓쳐서는 안 될 수산물 3종

해양수산부는 매월 이달의 어식백세 수산물을 선정해 발표하고 있다. 9월에 선정된 수산물은 가을 별미 '전어'와 담백한 보신 음식 '향어', 씹히는 맛이 일품인 '키조개'다. 9월에...
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[8월 제철 수산물] 고단백 보양식인 '갯장어', 피로회복에 탁월한 '문어'

해양수산부는 매월 이달의 어식백세 수산물을 선정해 발표하고 있다. 8월에 선정된 수산물은 여름철 더위를 이겨내기에 적합한 고단백 보양식인 '갯장어'와 피로회복에 탁월한 효과를 지닌...
#8월수산물,#갯장어,#문어,#이달의수산물

제철음식
한국인 수산물 섭취량 연간 58.4kg으로 세계 1위, 가장 좋아하는 생선은?

나라별 1인당 수산물 섭취량으로 1위는 연간 평균 58.4㎏을 섭취하는 '한국'이 올랐다. 이어 수산 강국인 노르웨이가 연간 53.3㎏, 일본 50.2㎏, 중국 39.5㎏, 베트남...
#수산물섭취량

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