나라별 1인당 수산물 섭취량으로 1위는 연간 평균 58.4㎏을 섭취하는 '한국'이 올랐다. 이어 수산 강국인 노르웨이가 연간 53.3㎏, 일본 50.2㎏, 중국 39.5㎏, 베트남 35.4㎏ 순이었다. 이외 주요국 중 미국은 23.7㎏, 러시아는 22.1㎏, EU는 22㎏이었다.

한국인의 전체 수산물 섭취량이 많은 이유를 두고 노르웨이수산물위원회는 한국인은 노르웨이·일본 사람들보다 수산물을 자주 먹지는 않지만, 한 번 먹을 때 많이 먹는 스타일이라고 분석했다.

한국인이 가장 좋아하는 수산물은 고등어가 42%로 압도적으로 높았다. 이어 갈치 13%, 오징어 8%, 조기 7%, 연어 5% 순이었다.