디지틀조선일보

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캐비아, 미식 IP 기반 레스토랑 간편식으로 시장 확대 나서

... 맛볼 수 있는 RMR 상품을 개발해 선보이는 것도 캐비아의 강점 중 하나다. 정호영 셰프 카덴의 '크림우동', 프리미엄 일식당 네기다이닝라운지의 '네기우삼겹생우동', 프렌치 레스토랑 태번38의 '라구생면파스타' 등이 ...
#캐비아

#간편식

#RMR

#레스토랑간편식
맛·가격 다 잡았다… 휴가지에서 간편하게 즐길 수 있는 '밀키트' 주목

... 색다른 국물요리를 캠핑지에서 간편하게 즐길 수 있도록 한 것이 특징이다. '캠핑포차 김치어묵 우동전골'은 다진 김치와 어묵을 가득 넣어 칼칼하고 감칠맛 나는 국물 맛을 자랑한다. 남녀노소 모두 ...
#밀키트

#간편식

#HMR
외식업계, '단종 메뉴' 재출시로 여름 입맛 사냥에 나서

... 또는 배달 서비스로 만나볼 수 있다.포케올데이는 지난해 여름 선보였던 시즌 스페셜 메뉴 '곤약냉우동'을 이번 여름 한정 재출시했다. 스페셜 메뉴로, 무더운 날씨에 가볍고 시원하게 즐길 수 있는 면요리다. ...
#외식업계

#메뉴재출시
게임·주류 등 '특화매장'으로 차별화 꾀하는 유통업계

... 구성했다. 이번에 선보인 메뉴는 방문객의 다양한 취향을 고려하여 BBQ의 치킨 메뉴뿐 아니라 우동, 돈가츠, 떡볶이, 핫도그 등 취향에 맞게 고를 수 있다.CJ푸드빌이 운영하는 더플레이스는 영등포타임스퀘어점을 ...
#특화매장

#식품업계

#외식업계
집에서 즐기는 특별한 미식 경험… 소비자 입맛 사로잡기 위해 다양한 간편식 출시 잇따라

... 담은 마라 요리를 탄생시켰다. 얼얼한 매콤함의 중국식의 마라 소스와 탱글한 식감의 일본 사누끼 우동으로 씹는 식감을 높였고, 한식의 요소인 돼지고기와 아삭한 마늘쫑 고명으로 기분 좋은 산미를 더했다. ...
#간편식

#HMR

#RMR

#소스

#가정간편식
무착륙 관광비행 수요 증가…항공사들 무착륙 관광비행 상품 속속 선보여

... 추첨 이벤트에 참여할 수 있다. 경품은 카가와현과 돗토리현의 지역 특산물로, 카가와현에서는 다카마쓰 우동과 쿠사마야요이 호박 마스코트 키링을, 돗토리현에서는 지역 사케와 특산물 과자, 코난 기념품 세트 등을 ...
#무착륙관광비행

#무착륙비행
추운 날씨에 '뜨끈한' 국물요리가 제격…얼큰한 국물부터 맑고 칼칼한 맛까지 다양

... 감칠맛나는 속시원한 육수에 청양고추와 후추 등을 더해 칼칼한 국물을 완성했다.풀무원식품의 '가쓰오우동'은 가쓰오부시(훈연가다랑어포)육수에 감칠맛이 특징인 물치다랑어포(소다가쓰오부시)를 추가한 제품이다. ...
#국물요리

#겨울철음식
면 간편식 춘추전국시대…프리미엄 간편식으로 HMR 시장 주도

... 나서 신세계조선호텔이 운영하는 중식당 '호경전'의 대표메뉴를 재현한 제품이다. 면사랑은 '새우 튀김우동', '차슈 돈코츠 라멘', '베트남 양지 쌀국수' 등 세계의 면요리를 가정에서 간편하게 즐길 수 있게 ...
#면

#간편식

#식품
기존 제품 모양의 틀 깬 '이색 제품' 눈길

... 삶거나 볶는 과정 없이 물기를 제거한 후 양념장이나 육수를 곁들여 먹을 수 있다. 일반적으로 라면, 우동, 국수 등의 면 제품은 탄수화물 함량이 높아 식단 관리를 하는 다이어터들은 피해야 하는 음식이다. ...
#이색제품

#이색식품
초간편 시대에 맞춰 쉽게 요리할 수 있는 다양한 간편식 출시

... 본격적으로 진출한다. 이번에 출시된 제품은 간편조리가 가능한 1인분 형태의 냉동면으로 칼국수, 우동, 라멘, 짜장, 짬뽕, 쌀국수, 스파게티 등 현지의 맛을 살린 9종의 면요리이다.
#간편식

#밀키트

#HMR

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