디지틀조선일보

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에이피테크놀로지, 모유올리고당 유럽 노블푸드 인증 획득

... 진행 중이다.모유의 핵심 성분으로 모유 내 8%(우유의 80배)를 차지하는 모유올리고당은 지금까지 약 ... 모유올리고당 생산원천기술을 이전받았다. 이후 3년간 매일유업과 공동연구를 진행했고, 매일유업은 2021년 ...
#모유올리고당

#노블푸드

#유럽식품안전청
'이번 겨울에만 만난다'…홀리데이 한정판 선보이는 유통업계

... 표현한 것이 특징이다.커피빈코리아는 '스트로베리 순우유 케익'과 '윈터 루돌프 초코무스 케익', '스노우 ... 매일유업의 디저트 전문회사 엠즈베이커스와 협업해 매일바이오우유딸기케이크, 매일바이오초코딸기케이크 홀케이크 ...
#크리스마스

#홀리데이

#케이크

#연말선물
식음료업계, 부드러운 맛으로 소비자 저격

... 자극적이지 않은 음식을 찾는 소비자들을 공략하기 위해 우유나 크림을 더해 부드러움을 살린 제품, 매운 시즈닝을 ... '생크림도넛 슈크림' 2종을 선보였다. 특히, 매일유업과의 협업을 통해 만든 신선한 생크림을 사용해 ...
#식품

#유통
매일유업, 푸드테크 확보 나선다…SK·美 퍼펙트데이와 업무협약

매일유업이 SK 및 미국의 대체 유(乳)단백질 기업 퍼펙트데이와 대체 유단백질 사업 추진 양해각서 ... 퍼펙트데이와 협업을 진행하고 있다.퍼펙트데이의 우유 단백질은 ISO 14067 검토를 통해, 온실가스 ...
건강도 맛도 잡는다…'오트·아몬드'에 주목하는 식품업계

... 있다. 시장조사업체 유로모니터에 따르면 국내 대체우유 시장 규모는 지난해 5억3000만달러(약 6942억원)로 ... 다양한 제품을 출시하며 시장을 확장하고 있다.매일유업은 두유부터 귀리, 아몬드 등 다양한 제품 라인업을 ...
#오트우유

#아몬드우유

#대체유

#식물성음료
'밀크플레이션 오나'…서울·매일·남양유업 등 우윳값 줄인상

... 원유(原乳) 가격을 ℓ당 49원으로 인상함에 따라 흰 우유 가격이 줄줄이 오르기 시작했다.서울우유협동조합은 ... 2800원대 후반으로 오를 예정이다. 매일유업 역시 900㎖ 흰 우유 제품 가격을 기존 2610원에서 ...
#원유

#밀크플레이션

#가격인상
[ESG] 맥도날드, 커피박 자원순환 위한 업무협약 체결

... 사회적협동조합 자원과순환, 카길애그리퓨리나, 매일유업과 '커피박 자원순환을 통한 ESG 경영 실천 ... 개발한 가축의 사료로 재탄생 시켜 맥도날드의 우유, 아이스크림 등을 공급받는 매일유업 목장으로 전달할 ...
#ESG

#자원순환
고소하고 부드러운 '우유'로 입맛 저격 나선 유통업계

고소하고 부드러운 우유는 남녀노소 모두의 입맛을 사로잡는 제품으로, 어떤 음식과 ... 촉촉하면서도 고소한 맛이 특징이다. 상하목장의 유기농 우유와 매일유업의 휘핑 크림을 사용해 크림이 주는 우유 ...
'맛잘알'을 위한 다양한 '꿀조합' 식품

... 개발하고 있는 곳이 음료업계다. 최근 아몬드브리즈는 매일유업의 어메이징 오트와 콜라보한 신제품 '아몬드브리즈 ... 있다. 시장조사업체 유로모니터에 따르면 국내 대체우유 시장 규모는 지난해 5억3000만달러(약 6942억원)로 ...
#맛잘알

#꿀조합
할로윈의 오싹한 분위기 즐기기 좋은 호텔

... 블러드(Cherry Blood)', 베일리스와 바나나, 우유를 넣어 호불호 없이 즐길 수 있는 '잭 오 바나나(Jack ... 콘테스트'를 10월 29~31일까지 진행한다. 매일 오전 10시, 그랜드 조선 제주 본관 2층 조선 ...
#할로윈

#호텔할로윈

#핼러윈

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