디지틀조선일보

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동서식품, '캡슐커피' 시장 진출한다…카누 바리스타 출시

동서식품이 캡슐커피 시장에 진출하며, 시장 내 입지를 다지고 장기적인 성장의 기반에 나섰다.동서식품은 프리미엄 캡슐커피 '카누 바리스타'을 선보인다고 14일 밝혔다. 새롭게 선보이...
#식품
명절 상차림도 간편식으로…LF푸드, 1월 간편식 매출 전년比 26% 상승

명절 상차림 간소화로 간편식 메뉴 수요가 증가한 것으로 나타났다. 종합식품기업 LF푸드는 설 명절 특수 시즌이었던 1월 매출액이 26% 성장했다고 8일 밝혔다.LF푸드에 따르면 코...
#식품

#간편식
알코올·설탕 뺐다… '제로' 열풍 이어지는 유통가

알코올 없는 맥주, 설탕 빠진 음료, 동물성 성분과 글루텐 없는 건기식 등 유통가에 제로 열풍이 이어지고 있다. 이러한 '제로' 트렌드로 최근 유통업계는 신제품을 기획할 때 건강에...
#식품

#대체식품
다가온 '밸런타인데이'에 유통업계 대목 잡기 나섰다

유통업계가 밸런타인데이를 앞두고 신제품부터 할인 프로모션 등 다양한 제품을 선보이고 있다.현대백화점은 밸런타인데이 기간을 맞아 오는 16일까지 더현대 서울에서 글로벌 초콜릿 브랜드...
#식품

#밸런타인데이
순후추 라면·콘 이어 오뚜기, 칼칼한 '순후추떡볶이' 나온다

오뚜기가 쌀떡과 후추를 넣어 더욱 칼칼한 '순후추떡볶이'를 출시했다고 6일 밝혔다.오뚜기는1974년 출시한 대표 제품 '순후추'를 활용한 다양한 제품을 선보이고 있다. 그간 선보인...
#식품
hy, 마시는 프로바이오틱스 '스트레스케어 쉼' 출시

hy가 기능성 음료 스트레스케어 쉼(이하 쉼)을 출시한다고 6일 밝혔다. 쉼은 복합 기능성의 건강기능식품으로, 베스트셀러 '헬리코박터 프로젝트 윌', '간건강 간피로케...
#식품
토종 프랜차이즈, 피자·햄버거로 한국뿐 아니라 해외 입맛까지 잡는다

해외 음식을 한국인 취향에 맞게 개발한 토종 프랜차이즈의 성공 사례가 주목받고 있다. 이들 프랜차이즈는 햄버거, 피자, 치킨 등을 국내 소비자들이 선호하는 메뉴로 재 탄생시키며, ...
#프랜차이즈

#식품
익숙한 듯 색다른 느낌 매력적…식품·외식업계, '맛없없' 조합 내세운다

식품·외식업계가 '맛없없' 조합을 내세우고 있다. '맛없없'은 '맛이 없을 수 없는'의 줄임말로, 맛없없 조합이란 하나만으로도 충분히 맛있는 다채로운 재료를 한 데 모아 한층 찰떡...
#맛없없

#식품업계

#외식업계
BBQ, 지난해 美 하와이 매출 20억원 넘어…윤홍근 회장 “K푸드 대표 브랜드로 성장할 것”

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ가 미국 하와이에서 운영 중인 쿠오노몰점과 아이에아점의 지난해 매출이 20억원을 돌파했다고 3일 밝혔다.쿠오노몰점과 아이에아점의 월 평균 매출은 2억 ...
#치킨

#K푸드

#식품
'가정간편식'의 변신… 새로운 맛의 HMR 변형 메뉴 인기

MZ세대 중심으로 가정간편식(HMR) 제품 변형해 새로운 맛 찾는 추세가 늘고 있다. 똑같은 제품과 맛보다는 HMR과 밀키트를 업그레이드시켜 더 근사하고 맛있는 요리로 만들어 즐기...
#간편식

#식품

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