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컵라면 한 개, 나트륨·포화지방 1일 권장량 육박…“규제 마련 필요”
... 13mg으로 성분 함량을 낮췄다”고 해명했다.이어 오뚜기 '부대찌개라면' 1,840mg, 농심 '맛짬뽕큰사발', 오뚜기 '진짬뽕', 팔도 '김치왕뚜껑'이 1,790mg으로 1일 권장량의 90% 이상을 함유하고 ...
#컵라면
#나트륨성분
맛·가격 다 잡았다… 휴가지에서 간편하게 즐길 수 있는 '밀키트' 주목
... 메뉴로 제격인 감바스 알 아히요와 밀푀유나베부터 집에서 편하게 즐기는 지역 맛집 메뉴 강릉식 짬뽕 순두부 밀키트, 신림동 백순대볶음 밀키트와 우삼겹 순두부찌개 밀키트까지 간편 조리로 집에서 즐길 수 ...
#밀키트
#간편식
#HMR
“배달 드론부터 로봇주방장까지”…푸드테크 가속화
... 외에도 로봇 시스템 통합(SI) 업체인 로보테크는 '로보셰프'와 '쿡봇셰프'는 치킨과 감자튀김, 짜장·짬뽕, 김치·된장찌개를 만드는 키오스크(매점)형 요리 로봇이다. 각종 튀김류, 한식, 중식, 일식, 양식 ...
#푸드테크
#로봇주방장
외식 가격 줄줄이 인상…치킨값 1년새 7.4% 올라 가장 많이 뛰었다
... 가격을 마리당 1000∼2000원씩 올렸다.이어 짜장면(6.3%), 떡볶이(6.0%), 칼국수(5.8%), 짬뽕(5.6%)과 김밥(5.5%), 라면·커피(각 5.2%), 볶음밥(5.0%) 등 순으로 상승폭이 큰 것으로 ...
#외식물가
#치킨값
칼로리 부담없이 식단 관리할 수 있는 식품 눈길
... 있다.헬스케어 푸드 전문 기업 ㈜브랜드엑스헬스케어은 포켓도시락 중화 두부면 3종(볶음짜장, 해물짬뽕, 마라샹궈)을 선보였다. 포켓도시락 중화 두부면은 정제 밀가루 대신 100%의 두부면을 사용한 글루텐 ...
#식단관리
#저탄고단
식품외식업계, 여름 신메뉴 매장·배달·RMR 등 다양화
... 선보인 것이 특징이다. 실제 연경에서 사용하는 식재료와 노하우를 그대로 담아냈으며 간짜장·삼선짬뽕·꿔바로우 등 중식 한상 차림이 가능한 메뉴들로 구성돼 차이나타운의 맛과 분위기를 집에서도 즐길 ...
#RMR
#간편식
#여름별미메뉴
레스토랑 간편식(RMR)도 이색적인 맛이 인기… 유명 맛집과 협업한 RMR 신제품
... 간편식) 형태로 선보였다.실제 연경에서 사용하는 식재료와 노하우를 그대로 담아냈으며, 간짜장·삼선짬뽕·꿔바로우 등 중식 한상 차림이 가능한 메뉴들로 구성돼 차이나타운의 맛과 분위기를 집에서도 즐길 ...
#간편식
#RMR
#HMR
엔데믹 기대감 속 활기 띠는 호텔 레스토랑
... 자유롭게 뷔페 스타일로 즐길 수 있다. 동파육, 치킨 난반, 몽골리안 비프, 고추잡채와 꽃빵, 나가사키 짬뽕 등 저녁 식사 대용 메뉴와 훈제연어와 치즈, 과일 같은 간단한 와인용 안주까지 고루 준비될 예정이다. ...
#호텔레스토랑
#호텔디너
#호텔주류프로모션
맥싸·클라우드 칠성사이다 맥주 등 '이색 주류' 인기
... 동보성의 시그니처 메뉴에 대한 RMR 상품을 출시하게 됐다. 남산 동보성의 시그니처 메뉴인 '동보성 짬뽕'과 '동보성 유산슬'을 RMR 상품으로 출시하고 글로벌 프리미엄 맥주 브랜드 '칭따오'와 콜라보를 ...
#맥주
#모디슈머
호텔가, 겨울 제철 맞은 식재료로 다채로운 '보양식 메뉴' 선보여
... 맛의 굴 록펠러, 굴 본연의 맛을 즐길 수 있는 굴 찜, 추위를 잊게 해줄 따뜻한 국물의 굴 짬뽕, 바삭한 굴 전, 굴 파전, 굴 팔보채, 굴 밥, 굴 무침 등 겨울철 별미인 굴의 다양한 식감과 맛을 ...
#호텔보양식
#호텔겨울보양메뉴
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