디지틀조선일보

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롯데호텔앤리조트, 국내 김치 시장에 출사표 던져

... 식재료에 더해 김치의 완성도를 높였다.강원도 영월과 전남 해남 등 계절별 최적 산지에서 공수한 제철 배추, 롯데호텔이 직접 품질을 관리하는 밭에서 수확한 영양산 고추로 만든 고춧가루가 김치의 기초를 이룬다. ...
#롯데호텔앤리조트
올여름 원기회복하러 어디로 갈까? 삼복더위 이겨낼 호텔 프리미엄 보양식 열전

... '새벽종이 울릴 때 먹는 국'이라는 뜻을 가지고 있다. 신선한 전복, 해삼, 송이버섯, 쇠갈비, 배추속대 등 몸에 좋은 재료들을 넣고 정성껏 준비하여 전통의 맛을 살리되 내국인뿐만 아니라 외국인 고객도 ...
#호텔보양식

#복날호텔

#호텔프리미엄보양식

#초복

#중복

#말복
CJ제일제당, 편리함·가성비 담은 '다담 김치∙반찬 양념' 4종 출시

... 반찬양념' 2종(멸치볶음, 장조림)을 출시했다고 7일 밝혔다. 조리과정이 복잡한 김치나 반찬을 만들 때 배추, 멸치 등 주재료만 준비하면 쉽고 빠르게 요리를 완성할 수 있는 양념 제품이다.다담 김치양념은 고춧가루와 ...
#식품
몸을 깨우고 활력을 불어 넣어줄 '호텔가 봄 특선 메뉴'

... 무스'와 '라즈베리 젤라토'가 준비돼 있다. 7코스로 마련되는 디너에는 '해산물 프레골라 파스타', '배추 그라탕', '블루 멜로우 레몬 소르베'가 추가된다. 특히 배추 그라탕에는 호두 포트와인 소스를 곁들여 ...
#호텔봄메뉴

#호텔레스토랑봄식음

#봄호텔레스토랑
한국토요타, 토요타파이낸셜과 '안나의 집'에 8000만원 기부

... 않았다. 친환경 농법을 널리 알리기 위해 매년 시행하고 있는 '토요타 주말 농부'를 통해 수확한 배추로 연말에 김장을 담가 안나의 집에 기부하는 '사랑의 김장 나누기' 활동도 함께 진행하고 있다.한국토요타 ...
요리의 거장들이 선보이는 '호텔가 미식 프로모션'

... 라이스', '대게 포리지와 두릅', '모렐 순대와 은행을 곁들인 한우 구이', '금눈돔 구이와 알배추' 등이 포함되며 음식의 풍미와 분위기를 더해줄 와인 페어링도 만나볼 수 있다.인터컨티넨탈 파르나스, ...
#호텔미식프로모션

#셰프초청행사
'가정간편식'의 변신… 새로운 맛의 HMR 변형 메뉴 인기

... 만드는 '멸칼사발죽'이 새롭게 인기몰이를 하고 있다. 가수 성시경이 배민B마트의 떡볶이 밀키트에 배추, 양파를 추가하고 차돌박이를 구워 치즈와 함께 올린 차돌떡뽁이 레시피도 눈길을 끌고 있다. 달콤매콤한 ...
#간편식

#식품
연말 맞아 '따뜻한 나눔' 실천하는 호텔가

... 셰프를 비롯해 파라다이스 호텔 부산 및 파라다이스 카지노 부산 임직원 60명이 참여한 가운데 직접 배추를 절이고 양념을 만드는 등 정성을 다해 약 1.8톤 분량의 김장김치를 담갔다. 김치로 가득 채운 5kg ...
#연말호텔기부

#연말호텔자선

#연말호텔나눔
겨울 추위 맞아 '따뜻+매콤' 조합 내세운 신메뉴 눈길

... 닭떡볶이 두 가지 맛으로 만나볼 수 있다는 점이 돋보인다. 신제품은 국내산 닭의 닭다리살과 밀떡, 양배추·당근 등 야채, 특제소스 등으로 구성했다. 패키지에 포함된 닭고기를 해동한 후, 소스와 물 350ml를 ...
#겨울신메뉴

#겨울식품
김장량 줄여 필요한 만큼 담그는 '미니 김장' 대세…실속 있는 김장 도와줄 '김장템'

... 닦아낼 수 있다. 칼날 등 본체를 제외한 모든 부품을 개별 분리해 식기세척기에 넣어도 된다.절임배추부터 양념까지 준비된 재료로 손쉬운 김장절임배추를 구입하면 생배추를 사서 직접 절이는 것보다 간편하게 ...
#김장템

#김장

#김장제품

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