디지틀조선일보

검색 결과

미쉐린 가이드 36번째 도시로 '두바이' 선정

다채로운 식문화를 자랑하는 두바이가 전 세계 35개 국가 및 도시에 이어 36번째로 중동 지역에서는 최초로 미쉐린 가이드의 새로운 목적지로 선정되었다.지난 3월 29일에 미쉐린 가...
#두바이

#두바이푸드페스티벌
나른한 봄 날씨에 비타민 풍부한 '리프레쉬 푸드' 주목

봄철 피로감, 식욕 저하를 겪는 이들을 위한 비타민, 영양 가득한 식품이 주목받고 있다. 나른함, 피로감 등을 유발하는 춘곤증을 이겨려면 탄수화물 대사를 돕는 비타민 B와 면역 기...
#비타민음료

#춘곤증음식

#리프레쉬푸드
롯데푸드, '푸드어셈블'에 65억 투자…밀키트 사업 역량 강화

롯데푸드가 올해 밀키트 시장에 본격 진출하며 사업 역량 강화에 나섰다.롯데푸드는 스타트업 '푸드어셈블'에 65억원 규모의 전략적 투자(SI)를 집행한다고 11일 밝혔다. 이번 투자...
#밀키트시장

#롯데푸드
식품업계, 구성과 양 늘린 '빅사이즈 푸드' 출시 봇물

식품업계가 먹거리에 구성과 양 등을 늘리는 '빅사이즈 푸드'를 통해 움츠러든 소비 심리를 공략한다.'대구 3대 빵집' 근대골목단팥빵은 기존 인기 메뉴 '생크림단팥빵'의 빅사이즈 버...
#빅사이즈푸드

#대용량
노랑푸드, 송민규 신임 대표이사 취임…“고객 중심 서비스 강화할 것”

노랑푸드가 4월 1일 신임 대표이사로 송민규 현 노랑푸드 부사장을 선임했다. 노랑푸드 최명록 현 대표와 함께 공동 대표 체제를 이어 나갈 예정이다.송민규 신임 대표는 동종 치킨 프...
#노랑푸드
간편하게 떠먹는 트렌드 반영한 '떠먹' 푸드 인기

위생이 중요한 시기에 개별 소포장 형태로 되어 있는 음식은 혼자서 가볍게 먹기 좋다. 그 중에서도 간편하게 떠먹을 수 있는 타입의 일명 '떠먹' 푸드가 트렌드로 자리 잡아가고 있다...
#떠먹푸드

#간편족
식음료 업계, 홈술족 겨냥 '푸드 케어링' 마케팅 주목

최근 홈술 문화 확산에 음식과 주류의 조합을 강조한 마케팅이 활발하게 이어지고 있다. 코로나19 이후 홈술 문화 확산과 함께 술을 마실 때 곁들이는 음식에 대한 관심도 높아지면서 ...
#푸드페어링
주류업계, 다양한 음식과 함께 즐기는 '푸드 페어링' 확산

최근 브랜드간 컬래버레이션으로 음식 조합이나 특정 음식과 어울리도록 맥주를 직접 개발하는 등 이색 푸드 페어링이 주류 업계 새로운 트렌드로 떠오르고 있다.수제맥주 스타트업 더쎄를라...
#푸드페어링

#주류업계
'오징어 게임' 열풍에 블랙푸드 수혜 '톡톡'…마케팅 봇물

전 세계적으로 넷플릭스 드라마 '오징어 게임' 열풍에 관련 상품의 마케팅 봇물이 이어지고 있다.데이터분석 플랫폼 '아이템스카우트'가 '오징어 게임'이 공개된 후 약 3주 동안(9월...
#블랙푸드

#오징어게임마케팅

#유통업계
회사 '식(食)복지' 문화 선도하는 푸드 스타트업

직원들의 입을 즐겁게 해주는 '식(食)' 복지가 먹고 마시는 것을 타인과 공유하길 좋아하는 젊은 직원들 사이에 새로운 복지 문화로 인기를 얻고 있다.이런 가운데, 기업들을 대상으로...
#푸드스타트업

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