디지틀조선일보

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달콤한 맛의 유혹…호텔업계, 화려한 색감과 감각적인 비주얼 '과일 디저트' 선보여

호텔업계가 과일을 이용해 화려한 비주얼과 휴양지를 연상시키는 디저트를 선보이고 있다. 특히 서울드래곤시티는 당도 높은 샤인머스캣을 엄선해 만든 '샤인머스캣 스튜디오'를 국내 최초로...
#호텔과일디저트

#호텔과일뷔페

#호텔디저트뷔페
달콤한 맛에 수분 함량까지 풍부한 '트로피칼 디저트' 인기

달콤하고 상큼한 맛에 수분을 가득 머금은 열대 과일은 더위에 지쳐 갈증이 나고 식욕까지 떨어지는 여름철 더욱 매력적이다. 이에 외식업계가 열대 과일로 만든 '트로피칼 디저트'를 앞...
#열대과일

#트로피칼디저트

#열대과일디저트
알록달록 예쁜 색감과 감각적인 비주얼의 디저트…여름 맞아 디저트·애프터눈티 세트 선보인 호텔

여름을 맞아 특급호텔들이 화려한 색감과 감각적인 비주얼로 무장한 디저트와 애프터눈 티 세트를 선보이고 있다. 특히 호텔의 오후 시간대를 책임지는 디저트의 대명사인 '애프터눈 티 세...
#호텔애프터눈티

#호텔애프터눈티세트

#호텔여름디저트
망고 활용한 빙수와 각종 디저트 출시…화려한 비주얼로 망고 마니아들을 설레게 하는 망고 디저트 모음

제철과일을 사용해 계절마다 신선한 디저트를 선보이는 호텔 레스토랑과 디저트 카페들이 망고로 봄을 마무리하는 역대급 디저트를 내놓고 있다. 비타민이 풍부할 뿐만 아니라 맛과 향이 좋...
#망고

#망고빙수

#망고디저트

#망고애프터눈티

#호텔디저트뷔페
6조원 규모로 급성장한 국내 디저트 시장…한식, 디저트 시장에서 새바람 일으켜

한식이 디저트 시장에서 새바람을 일으키고 있다. 6조원 규모로 급성장한 국내 디저트 시장의 '핫 아이템'으로 케이크, 마카롱 등 양식 디저트의 뒤를 이어 한식이 떠오르고 있다. 전...
#한식디저트

#디저트시장
이보다 더 달콤할 수 있을까…디저트 강국 터키를 대표하는 디저트 3종

터키는 매년 176개국에 약 100만 톤의 제과류를 수출하는 명실상부한 디저트 강국이다.터키쉬 딜라이트(Turkish Delight)라는 이름으로 친숙한 로쿰부터, 겹겹이 쌓은 얇...
#터키

#터키디저트

#터키딜라이트

#로쿰

#바클라바

#카다이프
케이크·수프레·타르트 등 식음료업계 '딸기' 디저트 주목

본격적으로 시작되는 봄을 맞아 식음료업계가 제철 딸기를 활용한 다양한 디저트 제품을 선보이고 있다.설빙의 제철 딸기와 치즈를 활용한 신메뉴 '딸기치즈러블리설빙'은 가득 토핑된 생딸...
#딸기케이크

#딸기디저트
달콤한 먹거리 관심 급증…식음료업계, 화이트데이 겨냥한 달콤한 제품 출시

3월 14일 화이트데이를 맞아 달콤한 먹거리에 대한 사람들의 관심이 높아지고 있다. 이에 식음료업계가 디저트, 간식류 등 선물의 범위를 확대하면서 다양한 상품을 선보이고 있다.이디...
#화이트데이

#화이트데이선물

#화이트데이디저트

#화이트데이아이템
눈길을 끄는 색감과 달콤한 맛! 올겨울 맛볼 수 있는 호텔가 '딸기뷔페'

달콤한 겨울 제철 딸기로 만든 각양 각색의 딸기 디저트를 즐길 수 있는 딸기뷔페 시즌이 다가왔다. 이에 호텔가는 본격적인 딸기 마케팅에 돌입했다. 딸기 디저트의 정점을 경험할 수 ...
#딸기뷔페

#호텔딸기뷔페

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#호텔딸기디저트
커피전문점, 커피 맛은 기본 디저트 활용한 新생존전략

프랜차이즈 커피전문점들이 커피 품질은 기본이고, 디저트 등 다양한 메뉴 개발에 주력하고 있다.올해는 코로나19로 인한 특수한 상황으로 매장 내 취식 전면 불허, 포장 및 배달서비스...
#커피전문점

#디저트

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