디지틀조선일보

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페루 세비체, 세계에서 가장 인기 있는 요리 17위로 선정

페루의 대표적인 음식 세비체(Ceviche)가 테이스트 아틀라스(Taste Atlas)가 선정한 '세계에서 가장 인기 있는 요리 100가지' 중 17위로 선정됐다.전 세계 미식가들에게 ...
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'지금은 일본을 읽을 시간'이 알려주는 일본(4) “없는 거 빼고 다 있는 그곳, 편의점”

... 누구나 쉽게 찾을 수 있을거야.일본의 편의점에는 다양한 먹거리가 있어. 우리는 어떨 때 편의점 음식을 사 먹지? 보통은 시간이 없어서 제대로 된 한끼 식사를 하기 어려울 때나 저렴한 값으로 간단히 식사를 ...
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프랑스 여행, 아름다운 몽블랑 산자락의 작은 마을 '샤모니 몽블랑'

... 찾아 볼 수 있다. 80개에 달하는 레스토랑들에는 방문객의 제각각 입맛을 만족시킬 만한 다양한 종류의 음식이 준비되어 있으며 스파, 펍, 카지노, 볼링장, 영화관등의 다양한 휴양시설도 준비되어있다.관광하면 ...
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'짠내투어' 문세윤·유민상 '곱빼기 투어' vs. '하니 투어'… 이스탄불 투어의 결말은?

... 유민상과 오랜 문화유산의 향기를 고스란히 느끼게 할 하니의 개성 넘치는 투어가 그려진다.관광, 음식, 기쁨 두 배 선사하는문세윤·유민상 콤비의 '곱빼기 투어'지난주에 이어 터키 이스탄불 여행 첫째 날 ...
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마마무 화사 추천 '여수 맛집' 간 성시경·김조한… 배틀트립 '전남 여수' 편

... 맛'으로 불리는 전남 여수에서 끝장 '미식투어'를 펼친다. 특히 마마무 화사가 직접 추천한 여수 특산 음식까지 섭렵한다.KBS 2TV '배틀트립'이 3주년을 맞이해 3MC 이휘재-김숙-성시경이 직접 떠나는 ...
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'지금은 일본을 읽을 시간'이 알려주는 일본(3) “단팥빵은 일본이 원조!"

... '지금은 일본을 읽을 시간'에서 발췌한 일본에 대해 알아보자. “단팥빵은 일본이 원조!”일본 음식 하면 뭐가 떠오르니? 초밥, 우동, 다코야키 등등 생각만 해도 군침이 돌지? 지금은 우리나라에서도 ...
#추천도서

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'명의' 갑상선의 혹, 암일까?…결절과 혹, 암의 구별법과 적절한 치료법은?

... 크기가 커서 겉으로 티가 나거나 결절이 기도나 식도를 눌러 숨을 쉬는 데 어려움이 있다든지, 음식물을 삼키기 어려워지는 등의 증상이 있을 때 치료를 고려할 수 있다. 그리고 꼭 치료해야 하는 경우가 ...
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생존하는 식당의 비밀은 무엇일까? 자영업자에게 전하는 노하우 '장사, 이제는 콘텐츠다'

어려운 시기에 잘되고 있는 식당들의 노하우는 무엇일까? 지난해 음식업 신규 사업자 대비 폐업률은 특수 업종을 제외하고 가장 높은 92.7%를 기록했다. 외식산업이 유행하면서 최근 5년간 ...
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발효생햄을 이용한 이색 조리법 3가지

... 있으며, 빵 또는 과일과 함께 섭취하거나 볶음밥 등의 재료로도 활용할 수 있다.발효생햄을 이용한 이색 음식을 만들어 보고 싶다면 '발효생햄줄줄이토스트', '발효생햄구운천혜향샐러드', '발효생햄채소스콘'의 ...
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'어서와 한국은 처음이지?' 이번엔 칠레…'삼계탕'을 본 칠레 자매들의 반응은?

... 한국으로 떠나기 전부터 "한국에 가면 꼭 삼계탕을 먹어. 내가 한국에서 몸이 허해졌을 때 먹었던 음식이야"라며 강력 추천했다. 제르는 "칠레의 수프와 비슷한데 피로회복에 아주 좋아"라고 말하며 긴 비행으로 ...
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