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음식 풍미 살려주는 '대파', 효능도 팔방미인!
... 경우에는 물기를 제거하고 냉동시키면 맛과 향이 2~3주가량 유지된다. ※ 참고자료: 한국농수산식품유통공사 제철 농산물(http://www.kamis.co.kr/customer/trend/pr...
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제철건강음식
고단백 저칼로리 '명태', 다이어트·주름 방지에도 Good!
... 동태, 생태, 황태, 북어, 북어채, 코다리, 노가리 등 수많은 이름만큼 다양하게 가공되어 유통되고 있어 1년 내내 즐기기 좋다. 명태는 성장과 생식에 필요한 필수아미노산과 질 좋은 비타민A, ...
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제철건강음식
탈모예방에서 노화방지까지, 최고의 식물 단백질 '콩'!
... 65%이며, 콩으로 만든 두부는 95%, 된장의 소화·흡수율은 80% 정도다. ※ 참고자료: 한국농수산식품유통공사 제철 농산물(http://www.kamis.co.kr/customer/trend/pr...
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한눈에 모아 보자! 하루 3잔으로 나뉘는 커피 효능 & 부작용
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 발표한 커피에 관한 '가공식품 세분 시장 현황조사'에 따르면 한국인은 1인당 하루 약 2잔 정도의 커피를 마신 것으로 나타났다. 이는 주식인 쌀밥과 ...
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1만 원이 넘는 샌드위치? 2월부터 가격이 오르는 외식 제품들
... 제품은 3.5%, 1.5L 페트병 제품은 4.5%, 마테차는 5.4% 가 올랐다. 이는 유가 상승 및 유통 비용, 물류비용 등의 증가 추세로 원가부담이 더욱 커졌다는 게 사측의 설명이다. 커피빈 커피빈코리아는 ...
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반려견 비만, 알레르기? 기능성 사료로 고민 끝!
... 급여한 결과, ALT 상승이 최대 53.7%까지 억제됐다. 2014년 식용곤충으로 인정받아 식품원료로 유통 중인 갈색저거리 애벌래 '고소애'를 이용한 기능성 사료는 반려견의 식이 알레르기 치료에 도움 될 것으로 ...
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한국인이 좋아하는 명품·패션브랜드 순위
... 선호도는 높지 않았다고 밝혔다. 20대 남녀는 스포츠 브랜드 나이키, 아디다스와 SPA(제조·유통 일괄형)브랜드 유니클로를 선호했으며, 30대 남녀는 빈폴을 가장 좋아했다. 40대 이상 남녀는 각각 ...
명품
패션
브랜드순위
식품 이물질 신고, '면류'에서 가장 많았고 '벌레' 많이 나와
... 벌레는 대부분 소비자가 식품을 보관, 취급하는 과정 중에 혼입된 것으로 확인됐으며 곰팡이는 유통 중 용기·포장 파손 또는 뚜껑 등에 외부공기가 유입돼 발생한 것으로 파악됐다. 식품유형별로는 ...
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마블링 많을수록 좋은 고기? 소고기 등급제 바뀐다
... 포화지방산을 많이 함유하고 있어, 국내 소고기 등급제는 건강에 해로운 저품질 고기를 가장 비싼 가격에 유통한다는 비난을 받아왔다.앞으로 소고기 등급제는 근내지방도, 육색, 지방색, 조직감 등을 평가해 이중 가장 낮은 ...
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다이어트에 좋은 '방울토마토'로 면역력과 피부건강까지 챙겨볼까?
... 꼭지를 떼어주면 물러지지 않고, 균이 생기는 것을 방지할 수 있다. ※ 참고자료: 한국농수산식품유통공사 제철 농산물(http://www.kamis.co.kr/customer/trend/pr...
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