디지틀조선일보

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평균 나이 84세, 일본 할머니 걸그룹 'KBG84'

... Island) 섬의 K, 할머니(ばあちゃん)를 뜻하는 바아짱의 B, 그룹(Group)의 G 그리고 구성원 40명의 평균 나이 84세에서 따온 이름이다. 화제의 뮤직비디오는 가수 키쿠오 츠치다와 ...
#KBG84

#평균 나이 84세

#일본
[김치 없이도 누비는 중국] 부침개(家常饼)

... 밀전병은 그냥 먹어도 고소하고 쫄깃쫄깃하지만 각종 요리를 싸 먹으면 더욱 맛있다.
Tip
懒人饼(란런뻥) '게으른 사람의 부침개'라는 것이 있는데, 이것은 집에서 밀가루만 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 딤섬(点心)

... 한다. 딤섬 전문 식당에서 다양한 맛을 즐기고 나면 꿈속에서도 딤섬을 만나게 된다.
Tip
点心의 유래에 관한 여러 가지 설이 있으나 그 중 하나를 소개하면 다음과 같다. 남송()의 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 고양이 귀 수제비(莜面猫耳朵)

... 마치 고양이 귀처럼 생겼다고 하여 수제비의 이름이 '고양이 귀'가 되었다.
Tip
토마토는 서역에서 전래된 채소로 중국인들의 식탁에 널리 애용되는 요리재료이다. 토마토가 ...
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김치 없어도 누비는 중국
음식의 풍미를 살려주는 '백종원 만능 레시피' 모음

◇ 만능 간장
재료: (종이컵 기준) 돼지고기 간 것 3컵(약 600g), 간장 6컵(돼지고기의 2배), 설탕 1컵 조리법: 냄비에 돼지고기 간 것과 간장, ...
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집밥 백선생
[김치 없이도 누비는 중국] 칼국수(刀削面)

... 우리처럼 굵기와 길이가 일정한 칼국수가 아닌 거친 면발이지만 맛은 훌륭하다.
Tip
몽고족이 중국 대륙을 점령한 후 한족들의 반란을 염려하여 가정집에서 사용하는 칼을 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 토마토 계란탕(西红柿鸡蛋汤)

... 먹기에 가장 부담감이 없는, 숙취해소와 쓰린 속을 풀어주는데 가장 적합한 음식이다.
Tip
토마토는 서역에서 전래된 채소로 중국인들의 식탁에 널리 애용되는 요리재료이다. 토마토가 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 밀전병 주머니 안의 고기야채볶음(干豆角扣肉夹饼馍)

... 밀전병의 졸깃졸깃한 맛과 야채와 고기를 함께 볶은 향이 잘 어우러진 별미이다.
Tip
당근은 중국인들이 즐겨 먹는 영양식품으로 '후루어뽀(胡萝卜)'라고 한다. 즉, '북쪽에서 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 오이무침(拍黄瓜)

... 위해서라고 한다. 오이는 상큼함에 식초를 넣어 새콤한 맛이 한층 더해졌다.
Tip
- 우리나라에서는 오이 생깔을 청색으로 표현하지만 중국에서는 오이를 황색으로 나타낸다.- ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 토마토&계란볶음(西红柿炒鸡蛋)

... 것이 건강에 더 좋다는 사실을 중국 사람들은 이미 오래전부터 알고 있었나 보다.
Tip
- 토마토는 소화촉진, 혈압강하, 산성중화 등의 작용에 효과적인 식품이며, 비린내를 ...
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계란볶음

김치 없어도 누비는 중국

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