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牛排生熟程度(스테이크 굽기 정도)
'레어, 미디엄, 웰던'과 같이 고기의 익힘 정도를 나타내는 용어는 중국어로 어떻게 나타낼까? 중국어로 레어(rare)는 一分熟(yī fēn shú), 미디엄 레어(medium r...
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'집밥 백선생2' 백종원, 질기지 않은 '돼지 목살 스테이크' 비법 공개
28일 방송된 tvN '집밥 백선생2'에서 백종원은 돼지 목살 스테이크 만드는 비법을 공개했다.이날 방송에서 백종원은 평소 '고기가 질겨서 스테이크가 싫다'는 이종혁의 아들 준수를...
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집밥 백선생
'집밥 백선생' 연말에 어울리는 '함박 스테이크, 크림소스 미트볼' 레시피 공개
지난 22일 방송된 tvN '집밥 백선생'에서는 연말과 크리스마스 파티에 어울리는 함박 스테이크와 크림소스 미트볼 레시피를 공개했다. 이날 백종원은 함박용 고기 밑간의 가장 중요한...
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집밥 백선생
홈메이드 경양식 '구슬함박'
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