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유통업계, 한정판 출시로 소비자의 소장 욕구 높여
유통업계가 MZ세대 소비자 취향에 맞춘 다채로운 제품 출시에 나서고 있다. 특히 한정된 물량만을 판매하는 '헝거 마케팅'으로 소비자들의 소비 욕구를 높이고 있다.토종 버거·치킨 브...
#식품
스타벅스, 대용량 패키지 '투고백' 판매 전월比 65.8% 올라
스타벅스 코리아가 커피를 대용량 용기에 담아 파는 투고백 판매량이 지난 7월 누적 2만5000개 돌파했다고 밝혔다. 이는 사이렌 오더가 적용되지 않았던 지난해 같은 기간 대비 4배...
#식품
“신맛 줄이고 건강한 단맛 높였다”…유통가, 고당도 농산물 주목
헬시 플레저 트렌드가 꾸준히 확산함에 따라, 당도가 높으면서도 건강한 농산물을 선호하는 소비자들도 늘어나고 있다.한국농촌경제연구원이 2022년 식품소비행태조사를 통해 선호 과일 유...
#식품
“가볍고 건강하게” 무더위 속 칼로리 낮고 건강한 제품 주목
연일 무더운 날씨가 이어지면서 소비자의 입맛을 잡을 가벼운 제품들이 주목받고 있다. 칼로리와 당을 낮춰 심적 부담은 덜면서도 맛은 놓치지 않아 식단 관리에 더욱 힘쓰게 되는 여름철...
#식품
더운 여름 날씨에 시원한 '메밀' 제품 소비자 주목받아
연일 더위가 계속되면서 시원한 메밀 면 요리로 더위를 이겨내는 소비자가 늘어나고 있다. 특히 메밀은 차가운 성질을 가지고 있어 체내 열을 낮춰 주기도 해 여름철 식재료로 많이 사용...
#식품
팔도 '비락식혜' 출시 30주년 누적 판매량 19억개 돌파
팔도의 비락식혜가 출시 30주년을 맞았다. 팔도는 1993년 선보인 전통 음료 비락식혜가 올해 1분기 기준 누적 판매량은 19억개를 돌파했다고 밝혔다.비락식혜 용량 세분화와 다양한...
#식품
롯데중앙연구소, 팡세-네오크레마와 식용 배지 개발 협약 체결
롯데중앙연구소가 지난 19일 팡세, 네오크레마와 세포배양식품에 적합한 식용 배지 기술 사업화 및 제품화를 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다. 배양육 분야 전문 기업과의 협...
#푸드테크
#식품
농심 신동원 회장 “2030년까지 美 매출 3배 성장, 시장 1위 목표”
“2030년까지 미국 시장에서 지금의 세 배 수준인 연 매출 15억 달러를 달성하고, 라면시장 1위에 오르겠다”농심 신동원 회장이 취임 2주년을 맞아 임직원에 이같은 목표를 공개했...
#식품
'해피해피 체리위크'에서 체리 디저트의 맛을 경험해 보세요!
수제 디저트 전문점 해피해피 케이크가 여름철 체리 시즌을 맞아 '해피해피 체리위크' 프로젝트를 진행한다.해피해피 케이크는 딸기, 체리, 복숭아, 망고, 샤인머스켓 등 제철 맞은 계...
#식품
여름 성수기 맞아 '이색 주류'로 승부수 띄우는 편의점
여름 성수기를 맞아 주류 업계의 신제품 출시 열기가 뜨겁다. 특히, 소비자 접점이 많은 편의점은 주요 고객층인 2030 세대를 겨냥해 색다른 제품을 선보이는데 박차를 가하고 있다....
#식품
#주류
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