디지틀조선일보

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베트남 소도시 '호이안'이 뜬다! 신상 리조트에서 누리는 완벽한 휴가

... 쿠킹 클래스를 운영한다. 뉴월드 호이아나 호텔의 레스토랑 아로마(Aroma)에서 호텔 셰프의 시크릿 레시피를 배워볼 수 있다. 쿠킹 클래스는 영어로 진행되지만 영어가 능숙하지 않아도 큰 문제는 없다. 어떻게든 ...
#호이안

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무더위에 지친 입맛 되살려 줄 호텔 뷔페 6선

... 수 있다. 디저트로는 지중해 스타일에서 영감을 받은 라즈베리 바슈랭과 헤드 바텐더의 시크릿 레시피로 만든 리몬첼로가 제공된다.프레이저 플레이스 센트럴프레이저 플레이스 센트럴 서울 호텔의 23층 파노라마 라운지의 ...
#호텔뷔페

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다가오는 여름 휴가철, 챙겨 가면 좋을 식음료 아이템 눈길

... 특히 캠핑 시 숯불에 구우면 불향이 더해져 닭 바비큐로 즐기기도 좋다.대상 청정원은 황금비율 레시피로 고깃집 소스 맛을 그대로 구현한 소스 제품을 출시했다. '고깃집 파절이 소스'와 '고깃집 매콤청양 ...
#식품
소피텔 앰배서더 서울, 총괄 셰프로 '미카엘 로빈' 선임

... 계절, 사람, 현지 문화 등으로부터 영감을 받는 미카엘 셰프는 한국 문화의 섬세한 흐름과 그만의 레시피가 조화롭게 어우러진 요리들을 펼칠 예정이다.30년 이상의 베테랑 경력의 그는 럭셔리 호텔인 프랑스 ...
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올여름 원기회복하러 어디로 갈까? 삼복더위 이겨낼 호텔 프리미엄 보양식 열전

... 인증 한우 목장의 갈비와 양지만을 사용해 육질이 고소하고 깊은 맛을 느낄 수 있으며, 호텔신라만의 레시피로 만든 한우 육수를 사용해 더욱 특별한 맛을 자랑한다.이외에도 호텔신라가 세계양봉대회 대상 업체와 단독으로 기획한 ...
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#초복

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커피·요거트·탄산음료 등 여름철 홈캉스족 겨냥 제품 눈길

... 전망이다. 이에 식음료업계는 외출을 줄이고 집에서 생활을 고민하는 소비자들을 겨냥해 여러 가지 레시피로 활용 가능한 대용량 간식을 속속 내놓고 있다.더운 여름은 커피 수요 또한 증가하게 되는데, 최근에는 ...
#식품
CJ프레시웨이, 통합 'R&D 센터' 출범…정성필 대표 “시장 선도하는 트렌드 주축으로 성장시킬 것“

... 메뉴 파트가 외식 고객사의 브랜드 콘셉트나 급식 고객사의 사업장 특성을 반영한 메뉴, 식재료, 레시피 등을 기획하면 제조 파트에서는 상품 규격 설정, 관능 테스트, 제조 공정 검토 등 기술적 솔루션을 ...
#식품
퀴즈노스, 6월 샐러드 판매율 전년 동기 대비 127% 증가

... 드레싱을 샐러드 인기 요인으로 꼽았다. 퀴즈노스 관계자는 “천연재료를 이용해 퀴즈노스만의 특별한 레시피로 만들어진 드레싱은 신선한 제철 채소와 어우러져 한층 더 고급스러운 맛을 낸다”며, 샐러드와 ...
버팔로 윙 제왕 사세, 치킨가라아게 리뉴얼 제품 선봬

... “이번에 리뉴얼된 사세 치킨가라아게는 100% 닭다리 살로 육즙 가득한 부드러움을 살리고, 비법 레시피를 통해 바삭함과 풍미까지 더했다”며, 얇은 튀김옷은 에어프라이어 조리에 최적화된 비율로 구현, 기름 ...
#식품
BBQ, 마늘치킨 시장 선점 나섰다…신메뉴 갈리시오소 치킨 3종 출시

... 진행한다.BBQ 관계자는 "남녀노소 누구에게나 친숙한 마늘을 활용해 국내 소비자의 입맛을 물론 유럽피안 갈릭 레시피로 세계인의 니즈도 충족시킬 예정"이라며 "이번 신제품 출시와 함께 다양한 프로모션을 준비해 소비자에게 ...

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