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[심심풀이 소극장] '킹스 스피치' 말더듬이 왕이 가르쳐주는 연설의 기술
... 왕위를 물려받게 된다. 그런데 이게 웬걸. 에드워드 8세는 이혼녀와 사랑에 빠진 나머지 즉위 1년도 채 안돼 영국 국왕이란 무거운 짐을 스스로 내려놓고 만다. 뒤이어 왕위에 오른 사람은 엘리자베스 여왕의 ...
[김치 없이도 누비는 중국] 오리구이 (北京烤鸭)
... 오리고기는 세계적으로 유명하다. 갈색으로 잘 구워 반짝이는 오리를 얇게 썰어 밀전병 위에 올려놓고 채 썬 파와 오이를 얹은 후 춘장을 발라 쌈을 싸 먹듯 한 입에 쏙! 바삭바삭한 오리껍질과 부드러운 ...
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김치 없어도 누비는 중국
'캠퍼스 로망'을 앗아간 현실의 벽 1위는 '취업'
... 현실의 벽 앞에 무너진 캠퍼스의 로망이 '있다'고 대답했다. 다수의 대학생이 낭만적인 대학생활을 포기한 채 빡빡한 현실에 고군분투하는 것으로 나타났다. 대학생들은 캠퍼스 로망을 무너뜨리는 현실로 '취업의 ...
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[요리 영상] 냉장고를 부탁해 '한식 브런찜'과 '연복쌈'
... 김풍과 이원일은 '남편도 할 수 있는 요리'를 주제로  대결을 진행했다. 삼겹살, 황태채, 새우 가루, 홍합 가루, 엔젤 헤어 등으로 간단하게 만들 수 있는 파스타 '갈갈이 풍면'을 선보인 김풍은  ...
B급이어도 괜찮아! 16살 어린 수컷들의 좌충우돌 자아 찾기
... '순결소년'들의 좌충우돌 자아 찾기가 시작된다. 작가는 '순결소년'을 결코 사회의 통념과 규범에 편입되지 않은 채 자신의 모럴에만 충실한 자라고 정의하고 있다. 이미 완성된 몸이지만 단지 법적 연령의 미달이란 ...
이중섭의 소, 머리랑 몸통을 따로 떼어 보세요!
... 한다. 이중섭의 소 삼총사 중 한 점을 소장한 서울미술관의 도슨트는 소의 머리와 몸통을 각각 가린 채 감상하는 부분 감상법을 제시했다. 우선 '소' 앞에 서서 손을 눈 높이로 들어 소의 머리 부분을 ...
산다라박·강승윤, 데칼코마니 같은 스타일링 '요즘 바지는 이렇게 입어야 제맛'
... 취한 사진 한 장을 SNS를 통해 공개했다. 사진 속에서 산다라박과 강승윤은 비슷한 포즈 취한 채 유쾌한 연출로 둘의 친분을 과시하고 있다. 포즈만큼 유사한 그들의 스타일링에서 요즘 대세인 트렌드를 ...
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[김치 없이도 누비는 중국] 돼지고기 야채볶음(鱼香肉丝)
매콤하면서도 달짝지근한 맛 돼지고기의 연한 살 만을 채 썰어 생강, 마늘, 파로 양념하고 목이버섯, 죽순 등과 함께 볶은 요리. '鱼香(위샹)'의 맛은 시고, 맵고, 달고, 짠 맛을 ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 삼겹살볶음(回锅肉)
... 훼이꾸워러우이다. 기름을 대부분 제거하고 구워 바삭하면서도 고소하다. 생강즙과 술에 삼겹살을 덩어리채 넣고 절인다. 그리고 물에 삶아 반쯤 익힌 후 꺼내어 알맞은 크기로 자른다. 다시 고추, 마늘, ...
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김치 없어도 누비는 중국
[김치 없이도 누비는 중국] 자장소스 돼지고기볶음(京酱肉丝)
부드러운 돼지고기를 담백한 두부피에 싸먹는 기막힌 맛 무채처럼 가늘게 썬 돼지고기를 자장 소스에 볶아낸 요리. 먹는 방법은 두부피 위에 돼지고기를 올려놓고 가늘게 썬 파를 얹어 싸...
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