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CJ제일제당, 메디테크기업 티앤알바이오팹과 미래 먹거리 개발 위한 파트너십 체결
CJ제일제당이 첨단기술을 접목한 지속 가능한 미래 식량자원 확보에 나선다.CJ제일제당은 티앤알바이오팹과 3D바이오프린팅 기술을 활용한 대체육 공동개발협약(JDA)을 체결했다고 4일...
#식품
#푸드테크
탕후루도 편의점에서...GS25, '아이스딸기탕후루' 단독 출시
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 이달 5일, 이색 디저트 '아이스딸기탕후루'를 업계 단독으로 출시한다고 4일 밝혔다.아이스딸기탕후루는 GS25가 쿠캣과 공동 기획해 내놓은 ...
#식품
식음료업계, '알뜰 소비족' 겨냥…실속 강조한 다양한 추석 선물세트 선봬
최근 물가 상승으로 인한 '알뜰 소비' 트렌드가 명절 선물세트에도 반영되고 있다. 업계에 따르면 최근 대형마트 선물세트 사전예약이 역대 최고치를 기록하며 올 추석 트렌드로...
#식품
커피전문점, 약과 버터∙프레즐베이글 등 이색 '디저트' 선보여
디저트가 MZ 세대에게 꾸준한 인기를 끌면서 커피전문점은 다양한 디저트 메뉴 개발에 주력하고 있다. 실제로 최근 3년 새 국내 디저트 전문점이 50% 가까이 늘어난 것으로...
#식품
#디저트
농심, 출시 3개월만에 '먹태깡' 600만봉 판매 넘었다
농심은 지난 6월 26일 출시한 먹태깡의 판매량이 3개월 만에 600만봉을 넘어섰다고 22일 밝혔다. 먹태깡은 국민스낵 새우깡의 인기를 이어갈 후속제품으로, 맥주 안주로 ...
#식품
“햄버거 1인당 평균 1만700원 쓴다”…키오스크 주문 불만 많아
간편하게 식사할 수 있는 햄버거 수요가 크게 증가하고 있다. 코로나19 이후 혼자 간편 식사를 할 수 있는 수요가 늘었기 때문이다. 올해 햄버거 관련 시장 규모는 약 5조원으로 예...
#식품
레벨알앤씨, 기능성 멀티팩 '헬씨디어' 출시...건강기능식품 사업 개시
기능성 건강보조식품 전문판매사인 ㈜레벨알앤씨(대표 김수준)가 9월부터 멀티팩 형태의 건강보조식품으로 상품화한 '헬씨디어M'과 '헬씨디어W'를 판매하기로 했다고 지난 19일 밝혔다....
#건강기능식품
#레벨알앤씨
#프로바이오틱스
#밀크씨슬
“추석 선물세트 인기”…가성비부터 프리미엄 등 다양한 소비 수요로 증가세↑
민족 대명절 추석을 맞아 소비자의 다양한 취향을 저격하기 위한 선물세트가 주목받고 있다.GS리테일이 운영하는 편의점 GS25의 추석 선물세트 매출이 지난해 추석 매출 대비 2배 이...
#식품
쿠팡과 손잡은 젊은 창업가, 스타트업에서 글로벌 진출 브랜드로 성장
쿠팡에 입점해 경쟁이 치열한 식품 유통시장에서 성장하는 젊은 스타트업 창업가가 늘고 있다.푸드테크 스타트업인 인테이크는 쿠팡에서의 고속 성장을 바탕으로 대체식품 제조사로는 처음으로...
#이커머스
#식품
“꿀조합 메뉴 찾아라” 식품업계, MZ세대 마음 사로잡기에 나서
식품업계가 기존 제품을 더 맛있게 즐길 수 있는 꿀조합 레시피를 활용한 마케팅을 적극적으로 펼치고 있다. 꿀조합 레시피는 기존 제품의 장점을 극대화할 수 있고 동시에 새로운 맛을 ...
#식품
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