디지틀조선일보

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'나홀로 열풍', '패스트 프리미엄' 등 2017년 외식트렌드 키워드 4가지

... 오너셰프(ownerchef, 식당의 주방 및 경영 책임자)를 중심으로 빠르게 확산될 전망이다. 모던 한식의 예로는 된장과 고추장을 이용한 디저트와 와인과 어울리는 한식 등이 있다.
#외식

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#혼술

#혼밥

#1인가구

#패스트프리미엄
11월 11일은 가래떡데이, 빼빼로 대신 가래떡 먹어볼까?

... 계획이다. 11월 2일(수)부터 5일(토)까지 4일간 코엑스 D홀에서 열리는 이번 행사에는 '커피·와인·차와 어울리는 다양한 떡 요리' 등 식재료로써 떡의 새로운 면모를 부각하는 한편, 연말·연시에 ...
#11월11일

#가래떡

#가래떡데이

#빼빼로데이

#농민의날
미식가들이 좋아하는 나라 '홍콩', 11월에 절대 놓쳐서는 안 될 축제

... 만날 수 있다. 저녁부터 이어지는 파티는 화려한 불빛과 함께 나이트 퍼레이드를 선보일 예정이며, 와인과 미식을 동시에 체험하고 싶은 여행객들을 위한 다양한 쿠킹 클래스도 마련했다. 홈페이지 :...
#홍콩

#홍콩여행

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'냉장고를 부탁해' 오세득 '소울을 느끼소' vs. 샘킴 '잭슨 앤 치즈스테이크'

... 건드리는 아주 느끼한 요리 '소울을 건드리는 느끼한 요리'를 요청했다. 이에 오세득은 크림치즈와 레인와인소스를 덮은 달걀 버터 간장밥과 소고기 요리 '소울을 느끼소'를 샘킴은 체다치즈소스를 곁들인 소고기 스테이크 ...
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냉장고를 부탁해
'집밥 백선생2' 제철 맞은 홍합으로 '홍합탕'부터 '크림 홍합 수프'까지

... 양파를 넣고 볶는다.2. 우유 한 컵 반과 밀가루 한 숟갈을 풀어 놓은 것에 물 1/2컵, 화이트와인 1/2컵과 홍합을 같이 넣어 끓인다.3. 슬라이스 치즈와 파르메산 치즈 1/3컵, 버터 1/3개를 ...
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집밥 백선생
호주 여행 준비 꿀팁! 10월~11월 호주 전역의 축제 정보

... Escape11월 18일 ~ 20일 마가렛 리버 고메 이스케이프는 호주 국내외의 세계 정상급 셰프, 요리 및 와인 비평가와 유명인들이 함께하는 4일간의 음식 및 와인 이벤트이다. 이 기간 동안 마가렛 리버 와인 ...
#호주

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서울세계불꽃축제 감상하며 만찬 즐기는 불꽃축제 레스토랑 TOP3

... 구성한 코스요리를 즐길 수 있다. 등심스테이크, 흰살 생선 빠삐요뜨, 토마토 샐러드, 디저트, 와인 등으로 특별 구성된 데일리 코스가 제공되며 1인 기준 창가 좌석은 20만원, 불꽃 관람 좌석이 별도 ...
#서울세계불꽃축제

#불꽃축제

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동네 책방, 만화방, 독서실의 화려한 변신

... 맥주를 즐길 수 있는 컨셉으로 선보였다. 혼자만의 공간에서 책을 보며 크림 생맥주와 더치 맥주, 와인까지 즐길 수 있는 것이 특징이다. 또한, 저자와의 대화, 드로잉 강좌, 콘서트등 다양한 문화 행사까지 ...
#맞춤형공간

#토즈스터디

#북바이북

#즐거운작당
'냉장고를 부탁해' 이연복 '조전박살' vs. 정호영 '도미 살을 바를래'

8일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에서는 배우 예지원의 냉장고가 공개됐다.평소 샹송과 와인을 즐기는 예지원은 여자의 미각을 완벽하게 만족 시켜주는 '샹송과 함께 즐기는 우아한 캠핑 코스 ...
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냉장고를 부탁해
'냉장고를 부탁해' 홍석천 '긴급사태! 수박주의보!' vs. 김풍 '불타는 등심폭탄'

... 향이 독특하다"고 짧게 평했다. 김풍은 양념한 소고기 등심을 호일로 감싸 직화로 구운 다음 와인, 콜라, 과일로 만든 칵테일을 함께 낸 '불타는 등심폭탄'을 완성했다. 이재윤은 김풍 요리를 한입 ...
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냉장고를 부탁해

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