디지틀조선일보

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전통주의 역사부터 몰랐던 비화까지, '젊은 베르테르의 술품'

... 전통주는 오래된 것이라 치부되며 등한시했던 것이 사실이다. 아직도 전국에는 우리가 모르는 지역 양조장이 많으며, 지금도 수백 종의 전통주가 빚어지고 있다. 우리의 전통과 그윽한 술 향기가 궁금하다면, ...
#젊은베르테르의술품

#명욱

#어쩌다어른
'한 잔의 짜릿함' 맥주, 문 닫기 전에 꼭 가야 할 '수제 맥주' 맛집

... 접해보는 묘한 흑맥주였다"고 설명했다. 일산에 위치한 '플레이그라운드브루어리'는 2015년부터 직접 양조장을 운영하며 수제 맥주 마니아들 사이에서 인기있는 맛집이다. 에일부터 IPA, 라거까지 20종류가 ...
#맥주

#수제맥주맛집

#수요미식회

#문닫기전에가봐야할식당
대를 이어 전해 내려오는 동서양 양조장&와이너리

... 몬탈치노와 함께 이탈리아 3대 와인으로 꼽히며 세계적인 명성을 이어가고 있다. 국내 01신평양조장 충남 당진에 가면 3대째 이어져 내려오는 전통주 양조장이 있다. 1933년에 설립되어 80여 년 ...
#양조장

#와이너리
북유럽 최고의 증류주를 맛볼 수 있는 핀란드여행

... 야생 약초, 꽃, 베리와 가장 깨끗한 물로 약주를 만든다. 공장 내 탭 룸에서는 마을의 사과주 양조장 쿠라 사이다(Kuura Cider), 수제 맥주 양조장 피스카스 브루어리(Fiskars Brewery)의 ...
핀란드여행

헬싱키투어

World-Spirits Award

백야영화제
올봄 공장으로 나들이 갈까? 팩토리 투어 5선

... 운영, 1회당 40명으로 운영되며 상하농원에서 출발하는 셔틀버스를 이용할 수 있다.03국순당양조장 견학 최근 국순당은 강원 횡성공장 내에 '술 향기 가득한 길'을 의미하는 '주향로'라는 이름의 소비자 ...
#팩토리투어

#체험프로그램

#공장투어

#견학프로그램

#봄여행
술잔 부딪치며 봄맞이 할까? 경기도 대표 술도가 6곳

... 전통주조방식을 그대로 고수하며 전통막걸리의 역사를 오롯이 이어오고 있다. 대한민국 근대문화유산으로 지정된 양조장 건물은 처음부터 막걸리 주조를 위해 설계됐다. 지붕 위 통풍장치와 천장 사이의 왕겨층 공간이 온도와 ...
#경기도여행

#술

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#막걸리

#와인
이런 맥주 봤어? 깻잎, 감귤 껍질로 만든 맥주

... 5.0%로 누구나 부담 없이 즐길 수 있다. 제주 위트 에일 지난해 오픈한 국내 최대 규모의 맥주 양조장 제주 맥주는 제주의 특산품인 제주 감귤을 활용해 맥주를 만든다. 제주 맥주의 '제주 위트 에일'은 ...
#맥주

#깻잎맥주

#감귤맥주

#여수맥주
평창올림픽 개막식 만찬주로 선정된 막걸리, 무슨 맛일까?

... 가능하기 때문에 마개를 완전 밀폐해 내용물이 새지 않게 할 수 있다. 이 탄산막걸리는 백화점과 해당 양조장에서 판매하고 있으며, 작년 12월부터는 온라인을 통해서도 구입할 수 있다.
#막걸리

#축배주

#탄산막걸리
대한민국 지역별로 나눠보는 막걸리의 맛과 세계

... 그리고 지역의 특산물에 별도 첨가함으로써 색다른 막걸리가 나오기도 한다. 특히 지역의 소규모 양조장은 각각이 지닌 환경과 빚는 이의 철학에 따라 대기업의 주류와는 다르게 그 맛과 분위기가 많이 달라진다. ...
#막걸리

#전통주

#지역막걸리
맥주 마시러 제주도 간다, 제주 맥주 양조장

... 제주시 한림읍 금능 농공단지에 위치한 '제주맥주'는 2017년 8월에 오픈한 국내 최대 규모의 맥주 양조장이다. 제주맥주는 뉴욕의 유명 크래프트 맥주 양조장인 '브루클린 브루어리'와 손을 잡고, 맥주 양조 장인인 ...
#제주맥주

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